酱香原产地丨“品酒师职业技能鉴定培训班”开班！贵州白酒人才培育再加速

为提高贵州白酒行业从业人员的职业素养和技能水平，5月17日，由贵州省白酒企业商会、贵州轻工职业技术学院联合主办的“贵州省白酒企业商会品酒师职业技能鉴定培训班”在贵阳开班。

据悉，本次培训分为授课培训及考核鉴定两部分。培训内容涵盖了白酒的历史、文化、生产工艺、品牌介绍、品鉴技巧等方面，考核鉴定为理论考试及品评实操相结合，经过培训，最终考核成绩合格的学员，可获得经人社部授权认证的品酒师职业等级证书。

培训学员王淳：这次来报这个班是有国家资质的相关的培训，可以让我更多地了解到产业，还有一个就是国家标准的这些酒样，这些是很好的一个教学的资质。

培训学员姬鹏宏：我们一直从事的酒水这个行业，但是缺乏很系统的很专业性的这样的一个培训。所以我们想通过这次学习对自己的专业性有一个很好的提高。

贵州轻工职业技术学院教务处副处长王力：我们先后为习酒、安酒、金沙进行酿造师、品酒师的培训，现在累计的服务人次已经超过了1000人。目的是让更多企业的技术人才通过培训，具备国家认证的资质，具备扎实的技术技能，然后回到企业，服务于我们企业的生产。

贵州省白酒企业商会副会长兼秘书长董东昇：我们这次培训它的意义在于，第一，是本土化培训；第二，在培训当中讲好酱酒的故事，把我们酱酒的品评、考评、鉴定，清楚地在这个培训当中能够给学员进行一个分享。以后我们会增加一些酱酒的一些老酒的品评，来常态化的开展这个培训班。

实习编辑：包诗靖