上新！四季度盼盼食品有“大动作”

盼盼“家庭号”薯片，是一款承载着无数人童年回忆的美味零食，而这款薯片的生产车间就在观山湖区。每天，10吨薯片半成品坯料从这里下线，等待深加工。

10月16日，记者来到位于观山湖区的贵州盼盼食品生产基地，车间内自动化生产设备的轰鸣声不绝于耳，工人们穿着统一的无尘工作服，戴着手套、帽子和口罩，在各自的岗位上忙碌而有序地操作，清洗、配料、蒸煮……每一个环节都在高速运转。

员工作业

据悉，贵州盼盼食品生产基地位于观山湖区宾阳大道南段延伸段，总投资约20亿元，是观山湖区坚持“一主一特”定位引进的生态特色食品重大项目之一，于2023年12月正式投产。目前，该基地主要生产加工三明治蛋糕、嫩蛋糕、纯蛋糕、薯片等产品，主要销往贵州、云南、广西、海南等地。

“新的生产线从今年7月份开始安装，9月份试生产，10月4日正式投产。”贵州盼盼食品生产基地慢速车间主任刘秀英介绍，这条生产线主要生产薯片半成品坯料，生产好的坯料将会被送往成品生产车间加工成独具贵州特色的“香辣味薯片”，还有一部分将运往其他基地。

贵州盼盼食品生产基地生产的“香辣味薯片”

蛋糕车间两条生产线全力运转

在不远处的蛋糕车间，另一条生产线也在同步运转。“我们这条生产线在建厂的时候就已经配备了，随着日益增长的市场需求，9月底也开始正式投用，主要生产纯蛋糕这一产品。”该基地蛋糕车间主任曹万英说，这条生产线配备了11名员工，每天能生产3吨纯蛋糕。

“除原有的生产线以及下半年新增的2条生产线，今年年底另一条面包综合生产线也将投用，届时将为附近居民带来更多就业岗位。”该基地行政经理何平表示，“为全力冲刺四季度，我们在原材料、物流、生产管理、人员招聘等方面已做好充足准备，确保一线生产后方‘粮草充足’，力争完成全年规划目标。”

来源：观山湖区融媒体中心