资讯速览丨2026贵州全力打造酱香白酒产业集群；首批白酒侍酒师获认证；贵州习酒申请酱酒年份鉴别专利
资讯速览丨扫描酒业资讯 把握行业重点
1、2026贵州全力打造酱香白酒产业集群
2、首批白酒侍酒师获认证
3、贵州习酒申请酱酒年份鉴别专利
4、贵州赤水召开白酒高质量发展座谈会
1、2026贵州全力打造酱香白酒产业集群
5、知交酒（知交马年）面世
6、椰岛·草本酱酒入选全国健康优势技术（产品）推广项目
2026贵州全力打造酱香白酒产业集群
1月27日，贵州省2026年政府工作报告发布，《报告》提出，2026年贵州将推动“六大产业基地”向“六大产业集群”优化提升。在打造酱香白酒产业集群方面，要主动把握市场变化趋势，采取有效措施去库存、稳价格，不断拓展国内外市场。创新举措推动“卖酒向卖生活方式转变”。壮大优强白酒企业“舰队”。深化“赤水河谷中国酱香”产区品牌建设，培育打造历史经典产业，新增2个国家级名品精品。《报告》还提到，贵州将争取遵义茅台机场纳入国家“十五五”口岸开放规划。
首批白酒侍酒师获认证
汾酒销售公司微信公众号消息，近日，首届中国白酒侍酒师颁证典礼暨汾酒侍酒服务展演举行，40名汾酒侍酒师学员通过中国酒业协会标准考核，成为首批获认证的中国白酒侍酒师。
贵州习酒申请酱酒年份鉴别专利
国家知识产权局消息，由贵州习酒股份有限公司申请的名为“一种酱香型白酒年份鉴别方法及系统”专利近日公布。该申请中通过对目标酒样中指标元素的定量分析以及结合化学计量学构建得分模型，显著提高了鉴定结果的科学性和准确性，具有高准确性和可靠性，能够有效反映酒样的年代信息，实现对不同贮存年份酱香型白酒的有效识别。
贵州赤水召开白酒高质量发展座谈会
贵州省赤水市近日召开2026年白酒产业高质量发展座谈会。会议表示，白酒行业长期向好的基本面不变，要坚定发展信心，坚守“赤水酱香酒黄金产区”自信与后发优势，坚持守正创新。要共同打造产区公共品牌，系统挖掘与建设赤水酒文化，扎实推动人才队伍建设，持续提升产区品质声誉。会议还指出，要积极探索创意生活方式与饮用场景，推动消费体验创新。要着力培育龙头企业，走差异化、特色化发展道路，积极拓展新消费群体，推进销售国际化与产能新增量。要树立主动降维、极致性价比与“无场景不营销”的理念，为赤水产区“种草”。通过集体经济联动、酒旅融合、酒企“赶集”、助企维权等多种方式促进销售。
知交酒（知交马年）面世
知交微信公众号消息，知交酒推出丙午马年珍藏纪念酒——知交马年。产品为53%vol 500ml每瓶，配有精美礼盒、珍藏礼袋等。产品设计采用蓝金配色半月瓶型，蕴含东方哲思方圆有度，适用于收藏、宴请以及礼赠等消费场景。
椰岛·草本酱酒入选全国健康优势技术（产品）推广项目
海南椰岛微信公众号消息，海南椰岛集团旗下“椰岛·草本酱酒”凭借“草本与酱香融合”的创新工艺及健康属性，成功入选全国健康优势技术（产品）推广项目。
