夜郎古酒业将自建6万亩高粱基地

       新国发2号文件提出，要大力发展现代山地特色高效农业，强化耕地数量保护和质量提升，调整优化耕地布局，到2030年建成高标准农田2800万亩以上。结合贵州农业的实际来看，在以遵义为主产地的等多个地方，种植红缨子高粱，作为酱酒生产和酿造的主要原料，已成为贵州农业的重要支撑之一。
        好酒是酿出来的，也是种出来，好“粱”酿好酒已成为行业共识。在此背景下，把生产的第一车间搬到田间地头，严把原料关，以品质制胜成为夜郎古抢抓新国发2号文件精神中原料机遇的必由之路。

       据夜郎古酒业董事长余方强介绍，早在几年前，夜郎古就在遵义的鸭溪自建了1万多亩红缨子高粱基地，今年要建2-3万亩，未来规划扩大到6万亩。
       高粱基地将实施“公司+基地+农户”的三级管理模式，建立粮食供应商评估标准，通过定期现场评审，跟进各基地从种子、种植到收储全程管理，建立与夜郎古相匹配的质量管理体系，从耕、种、管、收、存等各方面全过程的把控原料质量，扎实做好酿酒生产的第一车间，与规划的年产5万吨大曲酱香酒的产能相匹配，确保酒体酒质。