《酱香中国》|“赖卓采访间”— 马雷:白酒出海、白酒国际化,向全球推广贵州白酒产品和白酒文化,是新时代重要的任务
贵州名优白酒暨产业投资机遇推介会日前在福州圆满举办。会议期间,贵州广播电视台《酱香中国》栏目制片人、主持人赖卓对贵州省商务厅党组书记、厅长、贵州省人民政府口岸办公室主任马雷进行了独家专访。
(根据录音整理,略有删节)
赖卓:马厅长您好,贵州名优白酒是贵州的重要支柱产业,请您给大家介绍一下贵州白酒的品牌建设和白酒销售方面,省商务厅有什么样的举措支持和助力?
马雷:白酒是贵州非常重要的一个消费品类,对我们贵州的社会消费品的贡献率是非常高的,它对我们经济的拉动作用是显而易见的。
贵州的白酒企业是我们商务老字号里面很重要的一个组成。贵州老字号,有1/10是白酒,其中,中华老字号里有一个响亮的品牌——贵州茅台酒。可以说,贵州白酒满足人民群众美好的生活愿望做出了很大的贡献。
从商务的角度来讲,我们也非常重视白酒品牌和白酒文化的推广,尤其是我们更加注重对白酒的销售渠道、销售网络和销售平台的支持。比如说,每年举办中国国际酒类博览会,这个就是由商务部来主办,由贵州来承办。我们在渠道建设上非常重视线上电子商务和线下实体店的推进。
线上,我们聚集了淘宝、京东、抖音的重要电子商务平台,在这些平台上都设立了贵州的白酒馆。尤其是去年,我们和京东成功开展了线上白酒促销活动,不到一个月的时间,我们促销的白酒超过了1个亿,促销和拉动比超过了20倍。
线下,我们支持贵荟馆在重要城市,比如说北京、广州、杭州以及即将开馆的上海,积极地进行布局, 像杭州馆尚未开馆,预定的白酒就已经超过了千万 。可以说,线下,我们通过贵荟馆的形式来提升白酒的品牌影响力。
同时我们正在全国进一步的布局我们的白酒专业馆,积极的贴近消费者,进一步塑造贵州白酒的形象。
除了线上线下以外,我们还非常重视贵州白酒走出去。比如,茅台酒飞天商标,这个商标就是贵州粮油进出口公司在上世纪六七十年代申请下来的,这个商标伴随着茅台酒走到了五大洲十大洋,每年我们有将近2000吨茅台酒出口到海外,占了全国酒类出口的近90%。
我们通过全国的商务系统和商务网络,以及商务部对我们的支持,正在积极的开展白酒的推介活动。
这些活动我们既有政府的力量,更多的是奉行市场经济的原则,以市场引导、政府推动,企业主办的方式进行推进。企业在这样的活动里面,它获得利益的同时也增强积极性,让主办企业也进一步提高自己的知名度,吸引更多的白酒企业参与。
下一步,我们还会举行推介会、品尝会、推荐会、品鉴会和打擂台活动,让我们的白酒走进寻常百姓家。线上线下、省内省外、活动和互动,这三种形式是我们从商务流通领域来塑造白酒品牌的一些重要的举措。
我们还是更多地支持龙头企业做大做强, 来带动全省白酒企业的产品品牌。
最近,我们按照商务部的要求,申报新一期的老字号,其中有接近一半的老字号申报项目,是我们的一些老牌白酒,我们的董酒、珍酒、平坝窖酒等,在贵州都耳熟能详,历史渊源50年以上,从它的文化背景,从商业价值,这些老品牌都正在焕发出新芽。
赖卓:现在,“贵州白酒国际化”这个话题,大家非常关注,请您谈一谈咱们目前贵州白酒的出口情况,以及接下来有什么样的规划和打算?
马雷:白酒出海,白酒国际化,向全球推广我们的白酒产品和白酒文化,是以酱香型酒为代表的贵州名优酒的历史使命,也是新时代新征程我们的重要任务。我们不仅要注重省内省外市场,也要注重国内国际市场,到更大的蓝海去寻找新的增长价值空间。
因此,推广贵州白酒的国际化,首先还是对龙头企业的支持。从全国来看,全中国白酒90%以上的出口是在贵州,贵州90%又在茅台,所以茅台是我们贵州白酒国际化的领军人,也是旗舰。近期,他们也在东南亚等地布的国际化线路,我觉得这是完全正确的。
我们希望未来茅台能够在它的国际化里面,将茅台的系列酒通过主产品带动相应的产品出海,增加在海外市场的竞争力,尤其是通过茅台培养一批“茅粉”“酱粉”或者说“贵粉”。
现在需要培养一批贵州酒的粉丝,而这些粉丝首先肯定是从茅台出发,这就给我们创造了一个非常重要的先决条件,因为茅台是酱香酒,以贵州酱香酒为主,贵州酱香又是全中国最好的酱香酒,所以给贵州酒走出去创造了机会。
目前来看,习酒、国台,他们都在积极地开拓国际市场,有的已经形成了千万级的国际市场,当然对于酒来说还是很小,但是我们觉得这个市场的开拓已经出现了曙光。
第二,目前我们企业的国际化意识普遍得到提高,做酱香型酒和走国际化的口味,主打国外的年轻人市场, 很多的企业已经开始有这样的想法。
第三,国内竞争的压力,也逼迫我们的企业必须要寻找和开拓更多更新的市场。 红酒和洋酒在中国市场所占的份额呈下降趋势,更多的国人在接受白酒, 尽管因为酱酒的存在或者贵州酒的存在,白酒对中国消费的贡献处于一个坚挺的状态,但是我们觉得不能仅仅依靠单一的市场,仍然需要国际性市场。
所以这一次我们也考虑到了福建在全球的影响, 我们相信有中国人的地方就一定有贵州白酒,就一定有喝白酒的习惯,只是看我们的供应链能不能供应得上,尤其是现在中国参加了RCEP,贸易规则上已经发生了很大的变化, 白酒的税收它也是在逐渐地下降,所以中高端产品也能出国。同时国家也给予了一些相应的政策,所以我想这也提供了非常广阔的国际市场的机会。
最后一个原因,就是我们的白酒国际化,某种程度上是倒逼我们的产品质量的提升和管理水平的提升,尤其是我们的管理水平会达到更高的标准。这样也是白酒质量提高更好的满足人民群众的健康的需要,这也是贵州白酒独有的魅力,我们是绿色的酒,健康的酒,友情的酒。
所以我相信,贵州白酒国际化已经迈出了坚实的一步,一定能够对中国白酒走向世界,给全世界的人民带来更好的消费体验做出我们的贡献。
赖卓:随着时代的发展,咱们中国白酒一定会成为飘香世界的中国符号,我们也共同期待那一天的到来,谢谢您。