品味·茅台 | 茅台酒与马来西亚华人的故事
品味·茅台 | 茅台酒与马来西亚华人的故事
00:00 / -主持人:品味茅台,品读酒中故事,回味酒之文化。听众朋友,您好!欢迎收听《品味·茅台》,我是悠扬。
一些东南亚国家,大都是华人华侨的第二故乡,比如马来西亚。绝大多数马来西亚人信奉伊斯兰教,不吃猪肉、不喝酒。有趣的是,茅台酒却在这里盛行起来,这是什么原因呢?让我们一同走进今天的品味茅台《茅台酒香满马来西亚》。
1956年,茅台酒商标在马来西亚注册,马来西亚成为茅台酒商标注册最早的境外国家之一。五十年之后的2006年,马来西亚第一家茅台酒专营店挂牌开张。这两个载入茅台酒史册的重要事件说明,茅台酒与马来西亚有缘。
为什么茅台酒与马来西亚相互倾心如此之久呢?原来这个多元种族国家对非穆斯林族实行了宽松政策,对华族、土著族等族群饮酒并无禁忌。马来西亚2300百万人中华人约有600万,对华人来说,在喜庆日子或有朋自远方来的时刻,盛宴加美酒是至高礼俗。
另外,一个以旅游业为第三大经济支柱、第二大外汇收入来源的国家,每年要吸引全世界几百万的游客怎么能离得开酒?因此,进口茅台酒就在这个伊斯兰国家逐渐风行开来。
我朋友的朋友拉朵,是华族第二代马来西亚人,祖籍福建永定,因做中马贸易,每年都会回福建一两次。工作办完后,拉朵总会在福州逗留几日,不为别的,就为有酒喝,特别是有茅台酒。吆五喝六的总有人陪着喝,拉朵特别高兴,喝得两颊绯红。拉朵知道我也好喝两口,来总会叫上我。别看拉朵是个年纪轻轻的女孩子,但有个出人意料的特点,与她的年轻貌美一样令人印象深刻,一是酒龄长,二是酒量好,三是酒知丰。
“大鹏,我都好久没回来了,今天你可要陪我多喝两杯。”
“这是当然,不过大家都知道你的海量,我怕我们几个好友都喝不过你!”
“这是哪里的话,只要大家都能喝尽兴,就足够了。况且今天喝的这茅台酒,可不能海喝,要慢慢品尝才更有滋味!”
“好,那我先敬你一杯,欢迎我们的好友拉朵回国。来,干杯。”
“干杯!”
畅饮中,拉朵向我们讲起了她在马拉西亚和茅台酒的故事。
“我父亲在马来西亚华人社团任职,逢年过节常提几瓶茅台酒回来。一进家门,父亲总是满面春风特别高兴,手高高扬起来,大声叫喊备菜!晚上,满桌好菜满屋茅台香。除夕之夜,一家人沉浸在对幸福生活的满足和对故乡遥远的思念中。这次回来,也算解我的思乡之愁。”
拉朵告诉我们,在她印象中,她对租国的了解是从茅台酒开始的。很小的时候,她的父亲从手边的茅台酒讲起,其酿造工艺和品饮境界高度融合中国儒释道传统精神。再从酒讲到国,祖国文化悠久,经济发展迅速,让拉朵眼界大开,从小学高年级开始就陪父亲喝酒。奇怪的是,她的父亲并不反对她喝酒,而且几个兄弟姐妹中,只有拉朵一人会喝酒。拉朵说:
“也许我父亲认为除了血源外,茅台酒是与中华民族之根联系在一起的纽带。所以他从不反对我喝酒。”
拉朵不到三十年的生命中,酒龄已经近二十年了,这不仅在马来西亚,就是在中国也算是新闻。拉朵不仅酒量好,而且说起酒来也是一套一套的,我从她那里知道了很多马来西亚人的酒事。
宴请是马来西亚工作交往中重要的组成部分,但因为马来西亚是穆斯林国家,绝大多数马来西亚人不吃猪肉,不喝酒,因此,他们是以茶或饮料代酒干杯。不过,马来西亚的沙巴是最开放地区,人们是可以售酒、喝酒的。而且马来西亚国产啤酒,一向颇受好评,如果要点这种啤酒,一定要向店家说清楚,因为进口啤酒品牌很多。许多华人都喜欢开车去马来西亚的古晋喝酒、唱歌,因为那里经营酒吧和歌厅。
拉朵还说:
“每逢春节,驻马来西亚的领事都会赠送茅台酒给当地朋友。当地朋友都很珍视,把它放在客厅显眼处,舍不得饮用。他们都把茅台酒看作是财富和友谊的象征。其中我有一个马来西亚朋友还特别喜欢收藏茅台酒瓶,他祖籍广东,倾心于中华文化,特别喜欢茅台酒。他总对我说,就是空瓶子放在家里也是香气四溢,看到那么多茅台酒瓶就感觉特别亲切和开心。”
“也许这也是表达对祖国的一种想念之情!”
“每个出国在外的游子都在用不同的方式表达对祖国的思念。”
拉朵要回马来西亚之前,几个朋友为她送行。
“拉朵,你这马上就要会马拉西亚了,想要什么礼物,我们一定好好给你准备!”
拉朵头一歪、眉毛一挑:
“这还用问?”
“当然是茅台酒,而且是越多越好!”
主持人:品味茅台,品读酒中故事,回味酒之文化。主持人悠扬向您问安。明天同一时间,继续与您《品味·茅台》!
稿件统筹:孙鹏祥
制作:龙静宜 梁克龙(实习)