写春联、打糍粑,黔南平塘群众欢欢喜喜迎新年

平塘融媒 | 2023-01-20 10:45

打糍粑是平塘群众过春节必不可少的一项传统习俗。在新春佳节来临之际,该县金盆街道新寨村的布依族群众集聚一堂,一起打糍粑,欢欢喜喜迎新年。

村民们制作糍粑

春节的脚步越来越近,新寨村处处洋溢着浓浓的年味,寨上男女老少穿上布依族盛装,为打糍粑忙碌着。

当热气腾腾的糯米饭倒进粑槽,大家轮番上阵,用粑杵把蒸熟的糯米捣压成泥。

欢聚一堂打糍粑

打糍粑是一项技术活,更是体力活,不仅要趁热打,还要讲究快、准、稳、狠,蒸熟的糯米经过反复捶打后,会很快变得绵软柔韧、香味四溢,这样打出来的糍粑才均匀瓷实、有韧性。

糍粑打好后,妇女们把糍粑揪坨、压扁、调圆。不一会儿,柔软绵香的糍粑便做成了,然后用食用品红在糍粑上写下“我心向党”等感恩党的文字,表达对祖国崇高的敬意和美好的祝福。

打好的糍粑

村民陆龙兰说:“我们就是每年都要打粑粑,今年更加热闹,是团圆和幸福的象征,离得再远也要赶回家过年。”

当天,黔南州、平塘县书法爱好者还到新寨村写春联,用传统书画文化为当地群众送上新年的问候与祝福。

为村民写春联

“今天这些老师来给我们写对联,马上写、马上得,每家可以领到两、三副,都是免费的。我领到对联后,就马上拿回家贴了,希望全家来年都快快乐乐、健健康康的。”村民杨兴妹开心地说。

平塘融媒 罗廷丹 张巍


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