大厨驾到|自律期全靠它解馋！一煮一拌，营养低脂吃不腻！

一到晚上就嘴馋，总是要打开外卖软件天人交战！

等外卖几十分钟，黄花菜都凉了，不如几分钟搞定这盘香辣口水鱼丸，马上平息嘴巴的欲望！

真正做起来就两步，水煮+调味！

调味的重点就在香和辣上，各味调料助个阵，辣椒粉来挑大梁，香辣底子就打住了。

再淋个热油。

辣气夹杂着香辛料和芝麻的香气滚滚而来，辣得过瘾，香得诱人，好吃得舌尖发颤！

比起外卖，不只快捷，还要健康，大晚上的吃起来才能少一点负罪感~

所以这道小零食的主咖可不是那种满嘴淀粉的鱼丸，而是含鱼量高达90%的潮汕晶华鱼丸！

它细嫩紧致，个头浑圆好似乒乓球，弹性也像乒乓球，极鲜、极弹、极香！

用清水一煮，鲜味就相当汹涌，用它做口水鱼丸，绝对够味，够健康！

牙齿一咬便慢慢沁出鱼的鲜香，和着沾满酱汁的外皮，Q弹爽辣的快感在嘴里迸裂，越吃越上头！

-食材-

鱼丸1盘 芝麻1碟 五香粉1碟 辣椒粉1碟

小米辣 蒜瓣 小葱适量

-步骤-

【1】准备食材

1.碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉、糖、盐、五香粉、蚝油、生抽、松鲜鲜、白芝麻，淋入热油，拌匀备用。

2.水开放入鱼丸，煮熟后捞出。

【2】拌匀食材

1.鱼丸中倒入料汁拌匀，撒上葱花、芝麻即可。

-END-

这份解馋小零食真的白吃不厌！

香辣过瘾，Q弹紧实，一直吊着你的胃口，让你一口一口根本停不下来~