宁波休渔期冻品海鲜“接棒”生鲜，交易火爆！冻鲳鱼等热卖

眼下正值休渔期间，在浙江宁波，冻品海鲜“接棒”生鲜供应，在水产批发市场里，冻鲳鱼、冻带鱼等各类冻品海鲜交易持续火爆，冻品海鲜较休渔前交易量增长10%左右。

在宁波水产品批发市场的冻品水产交易区记者看到，工作人员正在忙着搬货、分装、打包。经营户告诉记者，现在是冻品销售的旺季，销量比休渔期前有所增加。

浙江宁波水产品批发市场商户 陈雪娥：现在鲳鱼、黄鱼、带鱼、鱿鱼、螃蟹卖得比较多，同比禁渔期之前，每一个单品（销量）上涨10%到15%左右。

目前，流网鲳每一箱的均价都下降5元到10元左右。其中最畅销的是二两八大小的流网鲳，190元可以买7斤； 除了鲳鱼，冻红虾、冻滑皮虾也颇受消费者青睐。

对于冻品口感问题，经营户介绍，如果是捕捞上来立刻超低温速冻的船冻货，解冻后口感媲美生鲜。如果是捕捞上来到陆地再分拣的船冻货，口感会稍差一些。