【声音图书馆】《全球上瘾：咖啡如何搅动人类历史》

咖啡给人制造了一种从未体会过的感觉，这感觉就像《一千零一夜》中的那句：“他好像永远无需睡眠”。

——《全球上瘾：咖啡如何搅动人类历史》

咖啡，已经成为生活中不可或缺的饮品，深深地融入到我们的生活当中。无论是身心疲惫之时，还是享受悠闲生活之时，总会想到来杯咖啡，配合或调整自己的状态。而咖啡也不会让我们失望，总能够让我们在氤氲的香气中，找到心灵的安逸。就像有人所说的那样：人类在面临困境时，内心深处都会有同一种渴望：喝一杯香醇的、热气腾腾的咖啡。

咖啡作为一种能够给人带来愉悦的饮料，即使垄断依然也阻挡不了全球化传播的趋势。巴西虽然在1726年引进咖啡树，但土地、政体和劳动力的条件，让巴西迅速占据了世界咖啡市场的主导权。1906年的时候，巴西的咖啡产量占据世界总产量的97%。以至于巴西有了这样的称呼：巴西号令世界，咖啡称霸巴西。

《全球上瘾：咖啡如何搅动人类历史》的作者海因里希·爱德华·雅各布德国新通俗专业书籍的奠基人之一，曾担任过记者，同时也是历史学家、小说家、文化史传记和“原料的历史”丛书的撰写人。

巴尔扎克曾说：“如果没有咖啡，我就无法工作和生活。”

沉默寡言的英国人惯于通过冗长的文学进行孤独的独白。咖啡摧毁了这种孤独，也减少了孤立无援的学者们思想中的偏执。

阿拉伯人喝咖啡，因为咖啡让他们更像阿拉伯人；中国人和印度人喝茶，因为茶让他们回归本真。茶将东亚人锤炼成了真实、警惕、身材苗条、充满力量而又不张扬之人。

社会总是在困境和约束中实现文明的进步。

本书被誉为咖啡全球发展史的经典之作。德国作家海因里希•爱德华•雅各布在书中以出人意料的优雅文字，详尽叙述了咖啡从进入人类社会到形成全球产业的历史过程。他独树一帜地将咖啡作为历史中倔强的英雄、浪漫的主角，充满情感地回顾了它经历的自然环境与社会变迁。咖啡在全球的传播与发展，以及经济与文化价值都在书中得到了生动的展现。毋庸置疑，本书是了解咖啡文化和咖啡发展世界史的必读专著。

德杰岭秀山《声音图书馆》一年为你甄选100本好书，听字里行间的世界!

贵州广播电视台都市广播主持人为你精心选书、荐书、读书，从心理、眼界、沟通、认知、财商等十个方面，精选全球100本好书，助你全方位提升自己。

让你轻轻松松读透每一本书，用一年的时间完成别人20年的阅读量。