这个菌群泡水也能喝→

贵州广播电视台三农事业部 | 2023-10-18 16:19

它的外表白白胖胖的

如同海蜇皮一样

它通常被人们装在容器里

它有着神奇的能力

能将水变得酸甜可口

更重要的是

它是活的!

它就是红茶菌

菌群的聚合物

从外表上来看,“红茶菌”就如同漂浮在水面上的一大层“白色薄膜”,然而其主要内容成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌组成的共生物。

由于该菌群与糖、红茶水结合发酵后会得到酸甜可口,含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的“菌液”。因此得名“红茶菌”,也被称为“康普茶”。

营养丰富,功能多

别因为它是菌落而对它反感,实际上人家的功能可多呢!

就营养价值来说:

红茶菌富含维生素C、维生素B等营养素,并含有3种对人体有益的微生物,因此对调节人体生理技能,促进新陈代谢,改善消化有积极的辅助作用。

在治疗疾病上:

红茶菌液对人体健康有着非常有益的效果,尤其在萎缩性胃炎、胃溃疡疑难病问题上有很好的治疗作用,而且还可以调节血压、改善睡眠、养生强身。

这样一款天然健康饮品

你心动了吗?

不过

它虽然好喝

但是有一些事情需要注意!

养生需谨慎

红茶菌液可能会对部分人群造成以下副作用

1.过敏反应:

红茶菌含有有机酸,会对酸过敏人群造成不良反应。

2.肾脏超负荷工作:

代谢不好,肾脏功能不强或者体内毒素过多的人群,在饮用过多红茶菌液后可能会造成肾脏超负荷,导致关节炎,腰痛,神经痛等症状。

3.初期反应:

部分初饮者在服用红茶菌液后可能会出现副作用,比如兴奋、失眠、胃酸、轻度腹泻、皮肤发痒等。

除了上面所提到的副作用,最重要的是请通过正规渠道购买相关产品,不建议自己培养红茶菌。

由于培养红茶菌需要严格的消毒和调配比例,非专业的培养可能会导致红茶菌含有有害成分,这样不仅不能养生,反而还会影响身体健康。