这个菌群泡水也能喝→
它的外表白白胖胖的
如同海蜇皮一样
它通常被人们装在容器里
它有着神奇的能力
能将水变得酸甜可口
更重要的是
它是活的!
它就是红茶菌
菌群的聚合物
从外表上来看,“红茶菌”就如同漂浮在水面上的一大层“白色薄膜”,然而其主要内容成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌组成的共生物。
由于该菌群与糖、红茶水结合发酵后会得到酸甜可口,含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的“菌液”。因此得名“红茶菌”,也被称为“康普茶”。
营养丰富,功能多
别因为它是菌落而对它反感,实际上人家的功能可多呢!
就营养价值来说:
红茶菌富含维生素C、维生素B等营养素,并含有3种对人体有益的微生物,因此对调节人体生理技能,促进新陈代谢,改善消化有积极的辅助作用。
在治疗疾病上:
红茶菌液对人体健康有着非常有益的效果,尤其在萎缩性胃炎、胃溃疡疑难病问题上有很好的治疗作用,而且还可以调节血压、改善睡眠、养生强身。
这样一款天然健康饮品
你心动了吗?
不过
它虽然好喝
但是有一些事情需要注意!
养生需谨慎
红茶菌液可能会对部分人群造成以下副作用
1.过敏反应:
红茶菌含有有机酸,会对酸过敏人群造成不良反应。
2.肾脏超负荷工作:
代谢不好,肾脏功能不强或者体内毒素过多的人群,在饮用过多红茶菌液后可能会造成肾脏超负荷,导致关节炎,腰痛,神经痛等症状。
3.初期反应:
部分初饮者在服用红茶菌液后可能会出现副作用,比如兴奋、失眠、胃酸、轻度腹泻、皮肤发痒等。
除了上面所提到的副作用,最重要的是请通过正规渠道购买相关产品,不建议自己培养红茶菌。
由于培养红茶菌需要严格的消毒和调配比例,非专业的培养可能会导致红茶菌含有有害成分,这样不仅不能养生,反而还会影响身体健康。