你会吃吗? | 秋季养生 葡萄先行

大健康事业部 | 2022-09-01 09:57

今天我们来到的是位于息烽县的幸福生态庄园葡萄种植基地,这里所种植的葡萄种类繁多,在庄园中我们所采摘的葡萄名为黑色甜菜葡萄。这是日本最新推出的巨大粒、极早熟的品种,果粒呈短椭圆形,一般粒重14-18克。在6月底7月初成熟,是深受种植户和消费者欢迎的品种。

葡萄作为“最中国”,同时又是“最世界”的水果,已经深入民心。之所以“最中国”,主要是因为葡萄在汉朝就已经持有了“中国绿卡”,成为我国历史上最早一批引自域外的水果“外来户”。自古以来,古人就已经有了喝葡萄酒、吃葡萄的习惯。正所谓:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”

葡萄中含有多种的营养成分,尤其是含有大量的葡萄糖。葡萄糖是新陈代谢过程当中必不可少的营养物质,对于消化能力较差的人来说,适当多吃葡萄是非常有好处的。同时还可以防止血栓的形成,能有效地降低人体胆固醇的水平,对于降低血小板聚集也是有帮助的。并且葡萄中所含的多种有机酸和维生素还可以提高机体的免疫能力。

虽说葡萄的平均含糖量在9.1%~12%,在水果中含糖量并不算高,但患有糖尿病的人群不宜多吃。因为对于有糖尿病的患者来说,他们本身的胰岛功能是受损的,吃多了会导致胰岛素的分泌降低,使葡萄糖激酶的活性下降,对于葡萄糖的利用机会减少,血糖就会升高,所以一定要根据自己的情况来食用。