变局之下,AIIC 2023酒业创新与投资大会全面分解酒业创新突围路径

贵州卫视 酱香原产地 | 2023-11-21 17:57

“大变局:突围与新生”AIIC 2023酒业创新与投资大会在海南海口如期举行。

与会嘉宾围绕产业变局和商业变局,以及变局之中如何实现突围与新生,带来了一场极具前瞻性的深度分享。

应对大变局,唯有创新

中国酒类流通协会会长 王新国

王新国表示,2023年,酒业从生产到市场都进入新一轮调整周期,市场份额加速向名酒集中、向头部企业集中;渠道端和流通端,呈现新的变化,酒商亟待变革。

变局当前,应对之策首要自然是“坚定信心”,但心态之外,“走在正确的路上”更加重要。

海南省工业和信息化厅党组书记、厅长 刘立武

刘立武对大会永久落户海南作出了阐释,他分析了海南酒业现状,认为海南酒业市场规模在60亿左右,其中60%是白酒,30%是葡萄酒和啤酒。海南市场是一个新兴的酒业市场,白酒、葡萄酒、威士忌这些酒类在海南发展潜力巨大。

当前,海南自由贸易港正在加快建设,自贸港的红利正在逐步的显现,也是高质量发展的最好的窗口期,海南也正在成为中国改革开放的新高地,国内外投资企业的新热土。

大会上,嘉宾们围绕“百年未有之大变局”及变局中的机遇与挑战展开深度思想碰撞。

著名经济学家、国务院参事室特约研究员、国家统计局原总经济师兼新闻发言人 姚景源

姚景源认为,百年未有之大变局,“变”在三个方面,一是中国等发展中国家已经走到世界舞台中央,中国在世界已经有了参与权与话语权;二是中国的发展对于整个世界格局产生了变化;三是科技进步,数字时代对人类生产方式、生活方式产生了颠覆性变化。

变局之下,与会嘉宾一致认为,应对困难的唯一出路是高质量发展,而高质量发展的核心就是创新。

十一届全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长、中国商业联合会原会长 张志刚

张志刚表示,科学技术从来没有像今天这样深刻地影响着国家民族的前途命运,从来没有像今天这样深刻地影响着人民的生活福祉。他提出,要大力推行数字技术,与企业的管理体制、科研体制、营销体制等体制创新相结合,实现科技创新与体制创新“双轮驱动”,融合发展,要真正让创新驱动、转型发展成为白酒行业持续发展的不竭动力。

中国商业联合会党委书记、会长 姜明

姜明也提出,只有将创新的理念深深扎根,将步伐迈得更加坚实,中国商业发展的大树才能枝繁叶茂。

创新发展,酒业在行动

正如王新国所言,大变局总是孕育大挑战、大机遇,挑战困难重重,机遇也就前所未有。与会酒企领导纷纷表示,从当前形势下看到了酒业向前发展的全新机遇。

贵州省遵义市委常委、仁怀市委书记 芦忠于

芦忠于在会上介绍,仁怀已经构建规划保护、产业集群、管理制度、质量标准、人才培养、文化表达等六大体系,夯实了产区基石、树立了产区范本。近几年,仁怀白酒发展质量得到明显提升,规上酒企占比达到全国规上酒企的八分之一以上,整体产值规模在去年达到了900亿。

珍酒李渡集团董事长、华致酒行董事长 吴向东

吴向东认为,白酒行业的这次调整会带来巨大的机会,尤其是高品质、价格适中的白酒品牌将迎来大的发展机会。在他看来,“老百姓还远远没有喝到又有品牌、又有质量的好酒,酒企应当树品牌、强品质、扩产能,持续发力。”珍酒李渡就是遵循这个规律在发展。

上海贵酒作为“后来者”,秉持着在融合经典的基础上,“把中国的白酒用一种新的方式重新做一遍”的理念,从战略理念、人才培养、数智化、整合营销到ESG,形成了一套系统性的创新方法论。

AIIC 2023酒业创新与投资大会战略合作伙伴、上海贵酒股份有限公司总裁 鄢克亚

鄢克亚表示,创新是上海贵酒的鲜明特色和差异化竞争优势。也正是得益于创新驱动,过去三年,上海贵酒成长迅速,在A股20家上市中增速一直名列第一。

面对酒业在变局下的积极进取,张志刚很是感慨:事实证明,“只要思想不滑坡,办法总比困难多”是在困难中寻求突破的至理名言。“我深深的感觉到,这个行业的各个企业聚时一团火,散开满天星,人们常说心中充满阳光,眼前将一片光明,这是一个充满希望的行业。”

海普智联科技股份有限公司董事长 孙瑞远

孙瑞远在《数智赋能酒业变革》演讲中介绍,数智经济在2017-2021的5年时间里,对第一、二、三产业的渗透不呈逐年增加的趋势中国数智经济,至今甚至将在未来仍然高速增长,直到将所有行业、企业重构一遍。

目前,海普智联已成功助力洋河、泸州老窖、今世缘、珍酒李渡以及张裕等酒类企业的智能改造,通过数据关联及业务数据集成,打通产、供、销e码数据流,实现真正意义上一物一码防伪防窜与质量追溯管理。

阿里巴巴集团副总裁、瓴羊CEO 朋新宇

朋新宇也带来《数据驱动酒企价值增长》主题分享。在他看来,当数据遇到酒,会碰撞出神奇的化学反应:对于经销商来说,数据化让品牌经销商的投入更加智慧,数据让经销商的投入还有服务更加透明、更加智能和精准;对于终端来说,通过数据能够看到对出行、消费、线下零售等方面的综合分析,精准突破;对于企业来说,数据化可以助力其运营好圈子,影响周围的人。

朋新宇认为,真正的数字化在未来的五十年,可能是对于整个企业、甚至整个时代的重大机遇。