【972听稀奇】同样吃小麦，为何西方人烤成了面包，东方人却蒸成了馒头？

有时间去各地的早餐铺走一走，就会发现全国各地对面食的理解截然不同。

炸饼、油条、火烧、包子，即使只是一碗面条，都能玩出花来。白案师傅的手好像有魔法，简简单单的小麦都能做出千变万化。

很难想象面食如此丰富的中国，竟然不是小麦的原产国。更让人疑惑的是，同样吃小麦，为何西方人烤成了面包，东方人却蒸成了馒头？今天《听稀奇》磕碜博士就来给大家解答。