听见茅台 | 贵州茅台辛丑牛年生肖酒文化巡展贵阳启航

品味酒香，听见茅台。各位好，我是贵州广播电视台故事广播·茅台之声主播右子。

茅台新闻：

▲5月10日是中国品牌日，《人民日报》推出三期特别报道，反映中国品牌高质量发展的生动实践，聚焦中国品牌服务人民美好生活的良好形象，展示中国品牌屹立潮头走向世界的坚实脚步。第一期报道中，以《贵州茅台：坚守品质 发掘内涵》为题，聚焦贵州茅台，点赞品质坚守。

▲近日，2021中国品牌价值评价信息发布暨中国品牌建设高峰论坛在上海国际会议中心举行，贵州茅台以3090.15亿元的最新品牌价值领跑轻工版块。

▲5月9日，以“喜牛耕幸福，生肖醉酱香”为主题的贵州茅台辛丑牛年生肖酒文化巡展首站在贵阳启幕，正式开启了茅台生肖文化传承之旅。从贵阳启航后，贵州茅台牛年生肖酒文化巡展将陆续走进济南、郑州、广州、北京、西安、成都、石家庄、南京，通过巡展在品牌推广、文化传播上发力，把贵州茅台生肖产品的设计理念、文化内涵、一流品质传播到全国各地。

酒业行业动态：

▲遵义市工业和能源局相关负责人近日透露，截至2020年底，遵义市白酒包装配套率从2019年的约30%提升到52.8%；全市引进包装企业128家，初步形成从新蒲、播州到仁怀、习水的包装产业带。争取到2025年实现包材产业产值达100亿元，形成工业经济新的增长点。

▲日前，怪兽充电创始人蔡光渊向外界透露，其内部孵化的新锐白酒品牌“开欢”已于今年初开始在线上线下同步发售。

品酒小知识，懂酒懂生活：

▲为什么在古代叫吃酒，而不叫喝酒？

对于茶和酒，古人向来都爱称为吃茶、吃酒，为什么“喝酒”叫“吃酒”？这跟咱们华夏民族的酿酒史可大有关联。古代的时候，酿酒技术没有今天这么高，酒糟、酒底和酒是在一起的，很多地方的酒确实是吃的，而不是喝的，因为酒是粮食酿造的，所以古代人们会把酒底干的部分也吃掉。明清以后，酿酒业比较发达，酒精度升高，酒糟被滤掉，但是吃酒和筛酒的说法还是沿用下来了。

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适度饮酒，健康生活。我是右子，这里是《听见茅台》，我们下期见。

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