《酱香中国》专访丨2022酒业创新与投资大会┃苟明利：白酒首位产业是助推习水创建中国百强县的产业根基

2月22日，“创新生生 科学致远”2022酒业创新与投资大会第二阶段会议在海南海口盛大开幕，贵州广播电视台《酱香中国》栏目制作人、主持人赖卓对贵州省习水县委常委，经济开发区党工委书记苟明利进行了采访。

根据录音稿整理，略有删节

【赖卓】各位亲爱的观众朋友们大家好！您现在收看的是正在为您直播的2022酒业创新与投资大会直播专访。现在接受我们专访的嘉宾是中共习水县委常委、习水经开区党工委书记苟明利。苟书记您好，欢迎您。请您介绍一下今天“绿色主产区、酱酒新高地”推介会的基本情况。

【苟明利】在这次创投大会中，我受遵义市人大常委会副主任、习水县委书记常文松同志和习水县委副书记、县长冉崇庆同志的委托，带着习水县的十余家企业，借创投大会的平台举办了习水县“绿色主产区、酱酒新高地”的专场推介会。这场推介会主要是介绍我们习水的白酒产业。白酒产业作为习水的首位产业，一直以来坚持生态优先、绿色发展、高质量发展的道路。总体来说习水白酒产业有三个亮点。

第一，习水的白酒产业发展是一条绿色发展的路径。推介会上已经向朋友们做了介绍，习水坚持生态优先、绿色发展，在发展中保护、在保护中发展。习水是全国绿色生态文明示范县，在2022年生态环境部、财政部发布的《关于2021年度国家重点生态功能区县域生态环境质量监测与评价结果的通报》中，习水县被列为较好的26个县之一。可以说习水县是在生态环境保护当中推动着高质量的发展。

第二，习水的企业有实力，这次来参会的习酒集团、安酒集团等企业都是产能万吨以上的企业，这些规模性的企业为习水培育白酒产业格局提供了有力的支撑。

第三，习水拥有完整的产业链配套优势。习水不仅白酒产业发展的好，在白酒产业链的发展势头也非常好。习水县委、县政府围绕白酒抓产业链、包材链和酿酒链。本次参会的另外两家企业，一个是白酒包材的代表，一个是智能酿酒装备的代表。现在习水县有包材企业23家，业态涵盖了酒瓶、酒箱等，其中包括武汉奋进，这是家酿酒装备的代表企业。现在习水全面推进数字化、智能化、现代化的发展。

【赖卓】习水产区讲究生态优先，而且这一次的推介会也是以绿色为主题，那习水的白酒产业发展过程中怎么平衡生态与发展的关系？

【苟明利】习水在发展经济和生态保护这方面，一直坚持生态优先绿色发展，高质量发展。习水县在产业规划方面，坚持产业化、规模化、品牌化和品质化均衡发展，走出了一条绿色可持续发展的道路。“
绿水青山就是金山银山”，生态环境保护好了，人民群众就能安居乐业，生态环境再生能力强大了，给我们的产业发展带来的空间就大了。发展是持续的，同时我们也要把产业发展的规划做好，坚守发展和生态两条底线，生态的保护和产业的规划发展不能割裂开，我们要把这个账算好，算长远账、整体账和综合账。

【赖卓】习水把白酒作为首位产业，提出了“绿色主产区，酱酒新高地”这个理念，这个理念的内涵主要包括哪些？

【苟明利】“绿色主产区”里的绿色是刚才已经介绍过习水的生态保护情况了。我主要围绕产区来说一下。我想产区是一种价值的表达方式，我们一直在坚持推动“绿色产区”这个品牌。做好这个品牌，政府从四个方面来进行把控。

第一是规划。我们的产区按照现在产业体系的要求，把定位规划好、设计好。

第二是引导。我们充分的借助各种平台进行推介。比如这次我们就借助中国酒业创投大会这样的大平台推介的机会，把我们产区的企业组织起来，统一行动，塑造和传播习水产区的绿色发展理念。

第三是服务。我们政府做好亲商、爱商、扶商，提供良好的营商环境。

第四是监管。我们守牢发展和生态的底线，用最严格的制度，保护好产区的青山绿水，助推习水的高质量发展。

“酱酒新高地”可以来看一组数据。习水县2022年实现的产能有17万千升，产量15万千升，产值达到了185亿元，销售收入达到了306.9亿元。预计在2026年习水县白酒产业的生产总值可以达到570亿元，我们预计销售收入可以达到750亿元左右。产能预计是30万千升，到2030年习水县将形成千亿产区的规模，这也是首位产业助推习水创建中国百强县的产业根基。

【赖卓】 我们注意到在这次大会中，有很多机构和企业家们非常积极，如果他们想要参与到习水白酒产业的发展中来，那您有什么话想对大家说？ 

【苟明利】感谢大家对我们习水产区的关注，习水是红色土地、生态绿地、美酒园地和能源宝地，欢迎大家到习水来，投资洽谈，投资兴业，谢谢大家。

【赖卓】谢谢苟书记给大家一个更深入了解习水的机会，希望下一次您能再次为大家更详细地介绍习水白酒产业的情况。

【苟明利】谢谢！我们下次见！