主理·人生丨我们的目标，是让全世界看到中国民艺的当代表达

我是格物山夏的主理人牛大聖，一个从黔东南大山里走出来的孩子。

让深山好物，走进日常

创立这个品牌，和我的成长环境密不可分。山寨里的绣娘都会苗绣，那些精美图案一针一线都带着对生活的热爱。我见过最精湛的苗绣，听过最动人的苗歌，也见过手艺人的清贫与坚守。

格物山夏

走出大山后，心里一直有个结：村寨里的绣娘手上有绝活，却守着大山过苦日子；城里的消费者想买有文化、有温度的东西，却找不到入口。

所以我做格物山夏的初心很简单：让深山里的好东西走出来，被外面的人看见；同时让那些坚守手艺的人，能有尊严地活下去。

我们不只想做“能带走的风景”，我们做的是民艺生活用品。把苗家的板蓝根变成衣服和香薰，把老木头变成茶器，把刺梨变成茶饮。这些东西带着土地的记忆，又融入现代设计，能进入大家的日常生活。

这不仅是商业，更是一场“有意识的消费”，每一份消费都在反哺乡村，让妈妈们能回乡就业，也让城市里的手艺变现改善生活。

如何落地?600平米里的答案与教训

很多人问我，为什么一上来就做600平米的大店？

格物山夏青云市集店铺内

在当时确实冒险。选择青云市集，是因为这里既有烟火气又有年轻力，是一个很好的发声平台，而且市集对优质文化业态也很扶持。但坚持做大店，是因为小空间装不下民艺的厚重。民艺不是摆在玻璃柜里的古董，它有声音、有味道、有场景。

如果只有100平米，客人站一站就走，感受不到板蓝根从植物到染料的过程，听不到侗族大歌，更体会不到“慢下来”的生活哲学。我们需要一个足够大的容器，去构建完整的民艺世界。

楼上喝茶 楼下逛展

这个600平米的空间，实现了“楼上喝茶、楼下逛展”。客人慢下来、停留久了，才能真正触摸到老布的肌理，闻到草木染的香气，读懂每一件产品背后的故事。大店，是我们对“快消时代”的抵抗，也是一份关于“慢生活”的邀请函。

600平米意味着重投资，风险也跟着翻，但这是商业模式的重构。

以前小店是单打独斗，卖卖货就走；现在的大店是一个生态系统，300多个品类来自贵州各地，必须靠专业团队——设计、运营、供应链、门店管理各司其职。一年走下来，决定被证明是对的。只有规模化、系统化，才能跑得动4000多个SKU的库存，摊薄设计成本，让产品既有品质又有价格竞争力。

最直观的反馈来自顾客：进店客人很少只买一样，多的十几二十件，少的也有好几件，连单率很高，停留时间也明显更长。楼下可逛可买，楼上可坐可喝茶，客人能够沉浸下来慢慢感受，购买意愿自然更强。

大店也有大店的难处。最头疼的是库存。小店时期库存只有几百个，盘货简单。大店一开，库存一下拉到4000多个，管理成了最大挑战。

一开始确实乱过，库存不准，不知道该不该补货、该不该生产，整个链条都是堵的。我们连续两个通宵蹲在仓库盘库存、建体系，又带着团队飞了好几个城市，找了不下五个成熟的零售团队请教学习。他们有人开几百家店、上千家店，看到我们做民艺这个方向，知道不容易，对我们也没什么保留。体系建起来后库存终于理顺，这是大店能正常运转的基础。

产品开发上也有教训。有些产品我们觉得特别好，设计团队也花了很大功夫，结果拿出来卖，消费者并不买账，说白了就是自嗨。后来我们建了市场检验机制：设计师的产品直接上架，让销售额说话。好卖的留下，不好卖的调整或停产。不同产品验证时间不同，像香薰类应季品，两个月就能看出走势。好卖的到了库存预警线就补货或开发延伸款，不好卖的果断减量，不给它占库存、占资金的机会。

店里销量较好的产品

现在店里卖得最好的就是香薰类生活用品，一个月能走几千件，既有疗愈属性又带着文化元素，女性消费者尤其喜欢。

从贵州走出去

店做起来之后，各地邀约陆续来了。北京、上海、成都，还有海外的悉尼、法国都有人联系我们。最早一批从去年年底开始密集出现，很多游客在店里逛过之后自发传播。青云市集给了我们被看见的平台，这一点我一直很感谢。

重庆店铺效果图

但我们选择了重庆。离贵州近，经济和文化在周边在前列，我在重庆也有手作体验店，对市场比较熟悉。综合考量，重庆是最合适的第二站，目前400平方的重庆首店正在筹备中。产品不会直接照搬，会加入当地的元素和产品，对接当地优秀的手艺人和供应商。将来去其他城市，也会做相应调整。

重庆会加入当地的元素和产品

很多人把我们跟文创店比较，核心区别在于：我们做的是融入日常的民艺生活用品。好用、好喝、好看，拿到手上能感受到植物染的味道、老木料的纹路、人手做出来的痕迹。我们不追潮流，温厚扎实的东西不会过时。

团队小伙伴

撑起这些想法的，是一套团队协作的系统。很多文创品牌是设计师个人在做，我们从一开始就按团队作战搭建，设计、运营、供应链、门店管理分工明确。

现在公司做设计和运营的同事有32人，产品设计负责人此前是一家上市公司的设计总监，管财务和流程的负责人也曾是一家上市公司的财务总监。我们内部没有大股东小股东、老板和员工，只有伙伴和合伙人。

大家被传统文化吸引进来，也被团队氛围吸引进来，每个人做自己擅长且喜欢的事，效率自然就高。单打独斗的工作室模式很难撑住这样的体量，规模化之后，设计费、开发费、供应链合作的边际成本都在往下降，产品单价能下来，品质还能保住。

我和龙老师是忘年交

我们合作的手艺人目前大概有100位，其中一位让我印象特别深，她是黔东南锦屏的侗族刺绣国家级非遗传承人龙老师，六十几岁，我算是她的忘年交。

她闲不下来，跟我说过一句话：“我不绣东西就难受。”跟挣钱没关系，就是骨子里的热爱。像她这样的人在我们身边并不少。手艺人的收入普遍不高，但他们耐得住寂寞，对手艺和文化有一种朴素的执着。我们团队也是被这种热爱打动的。一个品牌能聚集起一群志同道合的人，这件事本身就很有力量。

很多人问我格物山夏到底想做到什么规模。我不敢说已经成功，60分吧——能自负盈亏，团队能活下去，但离自己的标准还差得远。

我们有一个明确的目标：先在贵州被看见，然后在国内被看见，最后走到国外，让全世界看到中国传统民艺的当代表达。这个想法能被支撑，是因为商业模式已经被初步验证了。贵阳店跑通了，重庆店在筹备，更多城市的邀约也摆在那里。如果将来能开到100家店，就能影响上千名手艺人。

这件事的意义，远不止卖几件产品那么简单。