盛酱酒业：荣获“红高粱奖”三项大奖 坚定品质品牌叠加发展

2022年3月，遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会2021年度年会暨世界十大烈酒——遵义产区第六届“红高粱奖”颁奖典礼在仁怀市召开。本次评选中，盛酱酒业有限公司品牌“盛酱酒”荣获“推荐品牌奖”。同时，盛酱酒业销售公司总经理赵虎荣获“优秀传承人”荣誉称号、厂部行政副总经理江河荣获“优秀酿酒师”荣誉称号。

“红高粱奖”是遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会为表彰先进，树立典型，充分调动广大会员企业的积极性、主动性和创造性而建立的奖项。“此次我公司荣获多项大奖，是行业对我们的肯定，这是一份荣誉，更是一种责任和鞭策。 ” 盛酱酒业公司董事长赵产飞说。

贵州省仁怀市茅台镇盛酱酒业有限公司位于仁怀市茅台镇7.5平方公里的中国酱香型白酒核心产区内，系明代夜郎（今遵义桐梓县夜郎镇）人、播州剑坝领地土司赵文德创建的“盛酱酒坊”发展而来。

公司占地面积5万多平方米，建筑面积8万多平方米，建有标准酿酒车间、制曲车间、包装车间，年产酱香型白酒2000多吨，储酒10000多吨。现有员工200多人，国家一级勾调师5人、国家级食品安全工程师1人、国家二级品评师8人。公司于2015年荣任仁怀市酒业协会“副会长单位”。2016年企业已通过“食品安全管理体系” “环境管理体系”“职业健康安全管理体系”“ISO9001质量管理体系”“HACCP危害分析与关键控制点体系”认证。2017年荣获遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会共同颁发的“诚信经营奖” “环境友好奖”。2018年荣获遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会共同颁发的“中国酒都仁怀市白酒百强企业”称号。2019年荣获中华人民共和国遵义海关颁发的出口食品生产企业备案证明。2022年“盛酱”品牌荣获遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会共同颁发的“推荐品牌奖”。

盛酱酒业始终秉承“笃学慎行、敬祖尊法、齐家立业”的祖训，恪守“一生酿好一瓶酒”的经营之道。“酿酒就是酿良心。” 盛酱酒业公司董事长赵产飞介绍，公司严格把关酿酒的每个环节，每道工序反复检查，每道工艺随时抽验， “盛酱始终专注于酿酒，经历一代代人的打拼才一步步走到今天，虽然走得慢一点，但走得稳。” 他表示，公司上下团结一心，通过高质量发展塑造品牌，通过全国实体店布局、多种销售渠道融合和优质宣传服务来释放品牌竞争力。“只有品牌和质量的叠加，才是盛酱赢得未来的发展之路。”

据了解，目前，盛酱酒业已成为全国白酒行业具有规模实力和品牌口碑的企业。