2023年全民营养周，北京积水潭医院贵州医院喊你来义诊啦！

2023年5月15至21日（五月第三周）是第九届全民营养周，全民营养周由中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所等单位在2015年共同发起。2023年全民营养周传播主题为“合理膳食食养是良医”，口号为“健康中国 营养先行”。

针对今年的全民营养周，北京积水潭医院贵州医院在其公众号上发布《成人高脂血症食养指南（2023年版）》《成人高血压食养指南（2023 年版）》《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023 年版）》《成人糖尿病食养指南（2023 年版）》《中国居民膳食指南（2022年）》《中国学龄儿童膳食指南（2022年）》《老年人膳食指南（2022年）》等内容，扎实推进对学生、老年人、慢性病人等群体的食养指导。

同时在5月16日，北京积水潭医院贵州医院在白云院区门诊大厅开展营养健康联合义诊活动，向医院就诊患者及市民普及营养健康知识，以进一步提升公众的营养健康素养，用健康生活方式来提升全民营养意识。

在今年的全民营养周活动上，北京积水潭医院贵州医院还推出了“5·20”中国学生营养日活动，以学校为阵地，围绕“科学食养 助力儿童青少年健康成长”主题，传播《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》《中国学龄儿童膳食指南（2022年）》核心信息，倡导 “三减”“三健”，预防和控制儿童青少年生长迟缓的发生发展，培养儿童青少年健康饮食习惯，提高营养健康水平，发展传统食养服务等提供科学指导，促进儿童青少年健康成长。

民以食为天。一日三餐，有人大鱼大肉，也有人稀饭馒头配咸菜。那一起来看看如何吃出健康与美味吧！

01、食物多样，合理搭配

●坚持谷类为主的平衡膳食模式。
●每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。
●每天摄入谷类食物 200~300g，其中包含全谷物和杂豆类 50~150g；薯类 50~100g。
●平均每天摄入 12 种以上食物，每周 25 种以上，合理搭配。

02、吃动平衡 健康体重

●各年龄段人群都应天天进行身体活动，保持健康体重。
●食不过量，保持能量平衡。
●坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。
●鼓励适当进行高强度有氧运动，加强抗阻运动，每周2~3天。
●减少久坐时间，每小时起来动一动。

03、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆

●蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。
●餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
●天天吃水果，保证每天摄入200~350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
●吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300ml以上液态奶。
●经常吃全谷物、大豆制品，适量吃坚果。

04、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

●鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天120~200g。
●每周最好吃鱼2次或300~500g，蛋类300~350g，畜禽肉300~500g。　
●少吃深加工肉制品。　
●鸡蛋营养丰富，吃鸡蛋不弃蛋黄。　
●优先选择鱼，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

05、少盐少油、控糖限酒

●培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成年人每天摄入食盐不超过5g，烹调油25~30g。　
●控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。　　
●反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。　　
●不喝或少喝含糖饮料。　　
●儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。成年人如饮酒，一天饮用的酒精量不超过15g。

06、规律进餐、足量饮水

●合理安排一日三餐，定时定量，不漏餐，每天吃早餐。
●规律进餐、饮食适度，不暴饮暴食、不偏食挑食、不过度节食。
●足量饮水，少量多次。在温和气候条件下，低身体活动水平成年男性每天喝水1700ml，成年女性每天喝水1500ml。
●推荐喝白水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白水。

07、会烹会选，会看标签

●在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。
●认识食物，选择新鲜的、营养素密度高的食物。
●学会阅读食品标签，合理选择预包装食品。
●学习烹饪、传承传统饮食，享受食物天然美味。
●在外就餐，不忘适量与平衡。

08、公筷分餐，杜绝浪费

●选择新鲜卫生的食物，不食用野生动物。
●食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。
●讲究卫生，从分餐公筷做起。
●珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。
●做可持续食物系统发展的践行者。