声音课堂丨【语文课笔记】苏轼的美食人生

V-FM106.2贵州都市广播 | 2020-05-15 19:58

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今天,为明国际学校的王可欣老师,带你穿越到过去,看看苏轼的美食人生。


【教师名片】

王可欣,二级教师。为明国际学校春天校区语文教师,校骨干教师,获“贵阳为明学校优秀班主任”荣誉称号,首届北京市中小学国学诵读比赛“优秀朗诵辅导老师”称号,其论文在省市区获得多项奖项。

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【语文课堂】苏轼的美食人生

【语文课堂】苏轼的美食人生

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【课堂笔记】

苏轼,曾被贬到偏远的黄州做一个小武将。他发现“黄州”多养猪而不吃猪肉,于是便用猪肉为原材料创造出了多道美食——东坡肘子、东坡肉就诞生于此时。

他不仅创作菜品,还能为美食作诗一首:“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。”

今天我们能听着苏轼的故事,欣赏着他的诗词,甚至还能品尝到他创造的美食,真是一件很开心的事。

记者:刘畅、李周  制作:尹博玮