【领读者】闻好“好好聊天”：餐桌光盘 衣橱精简

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【好好聊天】

本期话题：餐桌光盘 衣橱精简

衣、食是我们生活最关键的两个元素，随着物质生活水平的提高，我们对衣、食的需求发生了变化，从最初的解决温饱，转向了更高层次，这是社会进步的必然结果和体现，同时他也带来了购买超过需求，进而出现浪费现象。

旧衣循环、改造再穿再用，不要轻易丢弃一件衣物，减少旧衣垃圾。高质量的衣物能避免频繁换装、购买，其穿用时间越长，对环境各方面越友好。

闻好：减少冲动消费，就是支持环保

南方：忽然发现：单身也是一件不环保的事儿

向慧：浪费是一种对大自然不敬畏的表现

本期“聊天者”：朱珠 国家高级礼仪礼宾师

若论时尚界最普及的一件单品，我想非牛仔裤莫属。牛仔裤已经远远超出了“时尚”的范畴，成为了人们衣柜中最常见的基本款。

每一条平平整整叠放在货架上的牛仔裤，是以什么样的代价出现在你眼前的，你以前想过吗？大自然和人类又为了这些便宜的货物付出了怎样的代价？一条牛仔裤引发的蝴蝶效应到底有多大？

人们尽可以按照自己的消费能力在一线大牌、轻奢品牌、快时尚品牌店、连锁超市、批发市场甚至是夜市路边摊里买到不同价位的牛仔裤。售价一千块的牛仔裤和售价九十九元的牛仔裤在外形看来也没有太大的区别，水洗、刀割、破洞……最流行的时尚因素它们全都有。

还有一个共同点就是，无论是昂贵的还是便宜的牛仔裤，都意味着不环保。

某品牌牛仔裤对其制作的一款牛仔裤所需的资源进行了一次评估，结果得出了一项惊人发现——牛仔裤几乎就是由水制成的，从棉田到棉布再到洗衣机，一条牛仔裤一生之中居然需要耗费3480升水，如果按成年人每天需摄入两升水来计算，一条牛仔裤的耗水量足以满足一个成年人接近五年的饮水量。

说完了衣食住行当中的衣，下面就要说到食了。今年5月，联合国粮农组织发起了一项名为“节约粮食”的全国媒体联合运动。这项运动旨在扩大消费者对减少粮食浪费的好处的认识，抵制浪费粮食行为，促进人们在粮食消费方式上实现深刻而持久的改变。

例如，商店可以考虑提供小型手推车或篮子来减少过度购买；自助餐厅可以拿走托盘，从而使消费者选择更少的食物；餐厅可以提供较小的分量并重新设计自助餐，以减少浪费。

“温饱不忘饥寒，丰年不忘灾年，增产不忘节约。”节约粮食，更依赖人们的自觉行动。

【好好聊天】和你聊“餐桌光盘 衣橱精简”……