地摊火锅里沸腾的“创业梦”

近日，国务院出台国发〔2022〕2号文件，为进一步抓好用好国发〔2022〕2号文件带来的重大政策红利，各级团、队组织、创业青年深入学习贯彻国发〔2022〕2号文件精神，感悟使命担当，激发广大青年的“就业创业”精神。重庆西南大学刚毕业不久的两位大学生，响应国家号召，贯彻落实就业创业精神，他们无意间通过网络短视频发现了贵州“地摊火锅”的商机，开始走上人生的创业之路，站在“地摊火锅”的风口，他们找到了人生的奋斗方向，立志为家乡乡村振兴贡献自己的力量。大学生罗杨与万俊下定决心要通过“地摊火锅”来圆创业梦。

为了实现他们的创业梦，在启动项目之前，俩人到“地摊火锅”发源地贵州兴义市进行实地考察，根据考察结果做出一整套的创业策划方案。研究出属于自己的“地摊火锅”锅底，标准化火锅炒制和出品标准，为创业开店做足了准备。开业后，不仅带动了地摊经济的发展，还促进了部分人员就业，在当今面临就业难的环境下，创业成了绝大多数人的选择，尤其是大学生创业不仅有政策支持，小型企业还会有一定的政府补贴。

如今，“地摊火锅”名气越来越来大，每天慕名而来的食客络绎不绝。成功的背后是他们对梦想的执着，更是他们辛勤的付出。他们根据自己的经验给准备创业的大学生做出了很好的表率。

（实习编辑：张婷  李沁繁）