大厨驾到 | 压箱底的省心菜！一切一煮就搞定，比外卖还快！

冬天总是让人的贪吃变得理直气壮~

想大口吃肉、想吸入碳水……这不是馋，而是在为过冬储存必要的脂肪！

不过馋归馋，知道天冷了你们的下厨欲望都不高，所以今天就祭出这道懒人冬日一锅端：韩式辣炖蔬菜鸡肉！

让你花最少时间、洗最少的碗，但又能把过冬所需的脂肪、碳水和膳食纤维一锅全搞定~

这一锅做起来极为简单，决定成败的就是调味~

这个季节想吃点味道丰富浓郁的，韩式辣酱是个不错的选择。

虽然顶着辣酱的名头，但韩式辣酱并不是纯辣。原料除了辣椒外，还有苹果、洋葱和大蒜等，鲜辣中带果香~

吃起来更像是混了甜味的“咸辣酱”，整体味道更轻盈。

经过它的调味，食物吃起来辣而不燥，夹杂着微微的咸甜，既能过足嘴瘾，又不会太过刺激，和冬天的大部分火锅、汤煲都很搭~

鸡腿肉用韩式辣酱腌制后放进锅里，一刻钟功夫就能炖熟，是属于工作日下班后也能享受的温暖~

食材易得，不用苦等，论开胃鲜香，也不输任何暖锅之下。

有这一锅开胃神器在手，米饭分分钟要遭殃！

-食材-

鸡腿肉600g 包菜半颗

韩式辣酱40g 蜂蜜10g  辣椒粉10g 料酒20g 

料酒20g 生抽20g 蚝油20g 海苔碎50g

-步骤-

【1】准备食材

鸡腿去骨切小块，用20g蚝油、20g生抽、10g蜂蜜、20g料酒、10g香油、20g辣椒粉、40g韩式辣酱，拌匀腌制30分钟；

包菜切丝备用。

【2】煨煮

锅中油热放入包菜丝垫底，然后铺上鸡肉，加入适量清水，小火煨煮15分钟。

【3】做饭团

熟米饭加入香油、海苔碎，拌匀后捏成饭团。

【4】组装

待锅中鸡肉熟成后，将饭团放入锅中，撒上芝麻和葱花即可。

-END-

嘴巴馋又不想大动干戈的时候，这一锅就是首选，吃完肚子满足，洗刷也方便~

配一杯饮料边煮边吃，适合两三人围炉聊天；一个人的话可以配上韩剧，吃起来也很有滋味哦！