绿色黔货出深山 方竹笋、莲花白走俏一线城市

随着农村产业革命的不断推进，贵州农特产品逐步形成了规模、品质和品牌优势。绿色“黔货”走出大山、融入市场，在受到越来越多消费者青睐的同时，也让农户们的生活富了起来。

18号清晨，来自贵州桐梓大娄山的两吨方竹鲜笋通过冷链车，运往重庆江北机场并直飞上海。数个小时后，这批竹笋就会出现在上海盒马鲜生超市的各大门店。

为了保证笋子新鲜，头一天大清早，狮溪镇的村民们就来到海拔2100米的柏芷山上抓紧采摘竹笋，由当地的龙头企业以10元每斤的价格统一收购处理后运往上海。

方竹笋爽脆嫩滑，秋季入市，弥补了上海市场只有春笋和冬笋的鲜笋市场真空期，广受欢迎。今年，桐梓县还建立了方竹果蔬冷链基地，延长方竹笋保质期，提高其品质和附加值。全县今年方竹面积即将突破100万亩，预计鲜笋产量可达5万吨，产值约6亿元。清脆竹笋，成为当地百姓增收致富的重要支撑。

在贵州务川县泥高镇栗园村的冷凉蔬菜莲花白种植基地里，村民们正忙着采收、搬运、装车。今年种植大户谢昭康种植莲花白400多亩，预计可以收获两百多吨。按今年的市场行情，收入可以达到40万元，相比去年增加四倍以上。

冷凉蔬菜，是指适宜在气候冷凉地区夏季生产的蔬菜，因为昼夜温差大、生长期长，这些蔬菜爽口清甜，特别受到消费者的喜爱。今年56岁的周勇，以前一直在外打工，今年第一次种下了二十多亩莲花白，预计可以实现收入十多万元。

近年来，当地依托高海拔、昼夜温差大的生态优势，将高山冷凉蔬菜产业作为发展重点，打造千亩高山冷凉蔬菜产业基地3个，今年光莲花白一项就栽种了2000亩，产量达1200余吨，解决90余人临时就业，覆盖贫困户22户99人。