保驾云岩开学季 护航食品卫生安全行——云岩区教育局联动区直部门开展校（园）食品卫生培训

2024年，云岩区教育局为严守春季学校开学第一份餐，筑牢食品卫生安全防线，严控卫生工作风险。于2月23日会同区市场监督管理局、卫生健康局对云岩区各公、民办中小学、幼儿园开展为期一天的校园食品卫生安全培训。

培训会首先组织学习近期教育部、省、市、区2024年春季学期食品卫生安全工作的相关文件及要求。

培训会上同时进行云岩区教育局系统2024年春季学期食品安全工作开班仪式。区市场监督管理局餐饮科负责人黄玉雪婷首先就春季开学前学校食堂准备工作提出要求及安排。随后，区政府副科级督学付云杰以“一个责任、四个到位”清晰的指出了近期工作的重点及本学期工作的要求。

会上，区市场监督管理局餐饮科蒋琳从食品安全常见隐患、从业人员管理、原料进货查验、食材储存、食品加工操作规范、环境卫生管理、“三防”设施管理、食品安全两个责任落实、食品安全事故预防等规定进行讲解；区市场监督管理局着重针对关于学校如何申请食品安全经营许可证的问题进行培训，对节约粮食、安全生产、垃圾分类和食品安全主体责任方面也展开了详细解读。

云岩区2024年学校传染病防控工作要求

（云岩区疾控中心结核病防治科科长  谢洪映 ）

云岩区2024年学校传染病防控工作培训

（云岩区疾控中心流病科科长  赵子文）

云岩区2024年学校结核病防治暨学生结核病筛查工作培训

（云岩区疾控中心结防科副科长   李静娟）

云岩区2024年春季入托入学预防接种证查验培训

（云岩区疾控中心免规科负责人  苏柳芊）

贵阳市学校传染病症状监测和预警系统报送工作培训

（贵阳市学生健康健康发展中心  付青青）

与会专家们对传染病防控、结核病防治、预防接种证查验等关键环节进行了深入浅出的讲解，并对学校在执行政策过程中可能遇到的问题进行了细致的解答。

培训结束后，云岩区教育局将以“四不两直”方式深入校（园）监督检查，督促校（园）食品卫生安全管理，保障学生在校生活的安全与健康。