爱上铜仁石阡，从这里开始

温泉之城，长寿石阡。铜仁市石阡县位于贵州省东北部，铜仁市西南部，国土面积为2173平方公里，森林覆盖率达69.29%，总人口46万，居住着仡佬、侗 、苗、土家等12个民族，是国家重点生态功能区、国家生态保护与建设示范县、国家生态文明建设示范工程试点县和多民族聚居区。

石阡历史悠久，文化底蕴深厚，资源富集，开发潜力巨大，先后荣获“中国天然氧吧”“国家级温泉群风景名胜区”“中国温泉之乡”“中国矿泉水之乡”“中国苔茶之乡”“中国长寿之乡”“中国香果树之乡”“中国最佳休闲旅游目的地”等称号。

佛顶山是仅次于梵净山的第二大高山，位于石阡县西南缘，地处贵州省石阡、镇远、余庆、施秉四县交界处，总面积140.32平方公里，最高峰海拔1869.3米，拥有茂密的中亚热带常绿阔叶林森林生态系统，是国家级自然保护区。

鸳鸯湖国家湿地公园位于石阡中部，总长20公里，园内水质优良，生态环境良好，是全国最大的鸳鸯栖息地。公园内为喀斯特地貌，奇崖峭壁，青山绿水，相映成画。此外，还有相思岩、情人十八湾、象鼻洞、八戒石、婚庆林、湾塘风光、河口苗寨、风雨桥等自然景观，让人流连忘返。

夜郎古温泉景区又称城南温泉，是迄今国内唯一开发历史最悠久仍在利用的古温泉。该温泉恒温45℃，含锌、硒、氡等20余种人体有益微量元素，达到国家天然饮用矿泉水和医用矿泉水双标准，可饮可浴，其品质国内唯一、世界少有，世人誉之为“神汤”。

佛顶山温泉小镇位于石阡佛顶山脚下，是一个回归自然、返璞归真、天人合一的度假养生之地。

楼上古寨始建于明朝弘治六年（1494年），是一个有着数百年历史的老寨，距离石阡县城约15公里，藏匿在一个深山老林中，至今都保留着明末清初的古村落风貌。

尧上民族文化村位于佛顶山山脚，距离石阡县城约30公里，有着悠久的历史和十分浓厚的仡佬族文化，被称为“仡佬第一村”。每年的农历二月初一是仡佬族传统的“敬雀节”，这天是尧上村一年之中最热闹的一天，村里的仡家人和附近村民全部聚集在一起，做糍粑，杀猪、羊等来祭祀神鹰，祈祷家业兴旺、五谷丰登。

石阡苔茶是中国屈指可数的茶树良种，栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整。

石阡绿豆粉以绿豆为主，具有清热解暑之效，也有清理肠胃的作用，在炎热夏季食用绿豆粉，不光能一饱口福，还能驱赶湿热，成为当地人夏季早餐的最佳选择。

到石阡，一定要去尝尝仡佬人家做的传统美食——神仙豆腐，将其切成小块，伴以盐、醋、香葱、蒜泥、自制油泼辣子等佐料，吃起来美味可口。

黄水粑是石阡县的一种名优小吃，主要原料为糯米、大米、豆浆和红糖，成品焦黄，呈块状或园柱形，可生吃、油炸、蒸等，口感细腻酥软，香甜可口，在贵州很受欢迎。

猪血粑是石阡仡佬人家的传统家常菜，其制作非常讲究。猪血采用刚宰杀的活猪未凝块的新鲜血，豆腐是自家种的黄豆制作而成的，且挑选嫩滑的作为首选。另外再挑选肥瘦适中的五花肉，橘皮等备用。

石阡皮蛋又名松花皮蛋，已有600余年历史，其蛋白透明富有弹性，松花叠起，蛋黄呈现墨绿、草绿、茶色、暗绿及鲜红等五彩色层，食之醇香爽口、回味甘美，久食不腻，容易消化。