贵州省职业院校师生技能大赛中职组酒店服务赛项在遵义市职教中心举行
为贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于加强新时代高技能人才队伍建设的意见》要求,大力推进“技能贵州”行动,4月14日,贵州省职业院校师生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛中职组酒店服务赛项在遵义市职教中心举行。遵义市文化旅游局党组成员、副局长黄琨,遵义市职业教育教研员黄景生出席并讲话,遵义市职教中心党总支副书记罗明,遵义市文化旅游局旅游发展科副科长颜永旭,遵义市旅游学校党支部书记、校长,遵义市旅游行业协会副会长兼秘书长龚波,东莞帝豪花园酒店行政副总监范英正,遵义贵州大饭店总经理安占宝,遵义市中建建国酒店人力资源总监王春晖,等领导和嘉宾莅临比赛现场。
开幕式上,龚波校长致欢迎词。他对有幸承办本次比赛向省教育厅、省人力资源社会保障厅以及市各主管单位还有省内各兄弟院校的信任表示感谢,对各位领导、来宾及参赛选手的到来表示热烈欢迎。他在致辞中说:“全省职教是一家,希望以此次大赛为契机,今后在省、市(区)上级主管部门的正确领导下,全市各县(区)乃至全省的职业院校不断加深交流与合作,让大家的优势得到充分发挥,实现院校之间的各类资源共享,全力助推贵州职业教育高质量发展。”
黄景生教研员在讲话中表示,“高中有高考,职教有大赛”,技能大赛是职业院校学生学技术、练本领的重要方式,是参赛选手个人综合素质和技能水平的展示,是对各职业院校重视学生技能素质提高,推进人才选拔和培养的一次检验,对全面提升学生职业素养,促进学校可持续发展起着重要的推动作用。
黄琨副局长在讲话中指出,全市旅游正努力建设“红绿辉映、多彩融合、文化多元”的国际一流生态康养旅游目的地和国内一流红色旅游目的地。在实现这一核心目标过程中,旅游育才、聚才和用才的重要性得到了充分彰显,接下来,遵义旅游还需要大量旅游人才,特别是高质量高技术旅游服务管理人才的强力支撑,在这里,诚邀各位专业人才融入遵义、共谋发展。同时,要求遵义市旅游学校做好大赛服务保障工作,预祝大赛取得圆满成功!
本次大赛裁判组成员代表、参赛选手代表分别宣誓,大赛正式开始。
据了解,本次比赛由省教育厅、省人力资源和社会保障厅主办,遵义市旅游学校承办,共有来自全省九个地州(市)及七所省属学校的25支队伍的50余名选手参赛。本次比赛秉持公平公正的竞赛原则,由历年来执裁全国职业院校技能大赛专家评委组成,本次大赛裁判长由全国职业院校技能大赛中职酒店服务赛项裁判组长、山东旅游职业技术学院马继明教授担任。
比赛旨在检验选手对酒店服务专业知识的掌握情况、相关操作技能的规范性、熟练度以及心理素质、匠心精神,全面客观反映中等职业教育旅游服务类教学水平,引导中职院校关注酒店新业态及行业对酒店人才培养的新需求,促进中职学校更好地开展教学改革,深化产教融合、校企合作,培养更多适应社会发展的技能型、应用型人才。在此次比赛获得总分第一、第二的选手将代表贵州省参加全国职业院校技能大赛。
在随后的比赛中,参赛选手按照中职组酒店服务赛项要求,有条不紊地进行每一个环节,流畅的动作、熟练的操作,展示出扎实的基本功。在为期两天的比赛中,选手们将进行餐饮服务、前厅接待服务、客房中式铺床与开夜床等项目的比赛。
本次比赛的举行进一步弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神和新时代贵州精神,参赛选手将通过比赛达到“以赛促教、以赛促学、以赛促练、以赛促改”的目的,不断增强学习能力、创新能力。预祝本次比赛圆满成功,预祝各校参赛选手取得优异成绩!