听见茅台 |人们常说“灯红酒绿”，为什么酒是绿色的？

品味酒香，听见茅台。各位好，我是贵州广播电视台故事广播·茅台之声主播 右子。

茅台新闻：

▲茅台酒销售公司出台关于2021年 “两节”期间茅台酒市场销售工作方案，释放茅台“稳市稳价”强烈信号。此前召开的2020年度全国经销商联谊会也曾定调：“以严和实的举措推进稳市稳价，最大程度地满足消费者需求。”

茅台子公司新闻概要：

▲目前，茅台机场对所有进出港旅客进行疫情防控，其中，重点人员（包括境外来（返）黔人员和非法偷渡人员、中高风险地区来（返）黔人员、确诊病例或无症状感染者的密切接触者）按相应措施进行防控。

以上图片来源于茅台时空

酒业行业动态：

▲作为中国白酒的两大龙头企业，贵州茅台和五粮液在春节销售旺季到来前夕，纷纷加大投放力度，且2021年春节的投放量高于去年同期水平。茅台、五粮液纷纷表示，将全力满足各大市场的节日消费需求。

▲中国基金报联合数据宝统计了2020年底我国各大城市市值榜单，17家城市上市公司市值超过1万亿，比2019年年底多了9家。其中，仁怀市作为贵州省下属县级市，凭借本地唯一一家上市公司贵州茅台排名第六位。

品酒小知识，懂酒懂生活：

▲人们常说“灯红酒绿”，为什么酒是绿色的?

古代的酒酿，尤其是家酿，没有榨煮过程，较为粗糙，酒熟后即可过滤饮用。过滤不净，碎米、碎渣浮在酒面，甚至有的酒糟也没有滤出，这样的酒古人也称之为“浊酒”，时间长了这层如蚁如蛆的糟沫就变成了淡绿色。正是这层糟沫，让古代的文人爱屋及乌，在赞美美酒的同时，也爱上了这层称作“绿蚁”或“浮蚁”的浮沫，并将“绿蚁”或“浮蚁”演变成对美酒的昵称。

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适度饮酒，健康生活。我是右子，这里是《听见茅台》，我们下期见！

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