带你走进遵义市乌江村 -- 乌江村美食特产

文体旅事业部 | 2024-07-09 11:07

乌江村美食:盬子鸡、乌江豆腐鱼

盬子鸡利用当地特产的陶制盬烹制而成,鸡汤味道鲜美,鸡肉入口即化,油而不腻。

用乌江鲢鱼烹制的豆腐鱼,肉质软糯细嫩,无细刺,久煮不烂。鱼味鲜香,鱼肉蛋白质含量高,被称为“黔北一技,中华一绝”。

如何前往

自驾线路如下:

1.从贵阳市出发-银百高速-渝筑高速-乌江村,车程约1小时30分钟。

2.从遵义市出发-和平大道-002县道-乌江村,车程约1小时13分钟。

高铁线路如下:

高铁北站-遵义南站。