倡导健康生活方式 | 秋季吃五根，身体稳扎根——芋头

芋头

“秋天吃芋头，年年有余头”。秋季是芋头成熟的时节，营养高，美味好吃。生活中适当吃一些，可以增进食欲、养胃补气，润肠通便，去秋燥。比吃肉强多了。

推荐吃法： 芋头扣肉

荤素搭配，营养均衡，美味好吃。

食材：

芋头适量，五花肉1块，盐，酱油，葱花。

做法：

1.把五花肉放进锅里来煮，七成熟后捞出，放凉备用。

2.芋头清洗，去皮，切块，备用。

3.五花肉切片，放进盘子里，上面放芋头。

4.放进锅里大火来蒸，时间大概是30分钟即可。

5.蒸好后，拿出来，准备调味汁，葱姜蒜切碎，放进锅里爆香，倒进碗里，加入盐，味极鲜，生抽，倒在肉上面即可。