《酱香中国》|酒业创新与投资大会专访：刘帮涛

“大变局：突围与新生”AIIC 2023酒业创新与投资大会，贵州广播电视台《酱香中国》栏目制作人、主持人赖卓对仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛进行了采访。

【赖 卓】：亲爱的观众朋友大家下午好，这里是AIIC2023酒业创新与投资大会直播专访间，大家好，我是来自贵州广播电视台《酱香中国》栏目的主持人赖卓，这一时段做客我们直播间的嘉宾是仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛，刘会长您好！

【刘帮涛】：您好！

【赖 卓】：非常开心您做客我们的直播间，今天上午的大会您有全程参与吗

【刘帮涛】：全程参与了，开幕式也到展区进行了参观和学习。

【赖 卓】：参加本次大会您有什么样的感受跟我们分享一下。

【刘帮涛】：中国酒业投资与创新大会作为我们行业国际交流和贸易的一个重要平台，注重实效、创造价值。今年的大会把我们行业新的成果以及新的趋势融入进来，始终站在我们时代的前沿和市场的前端，聚焦我们行业关切发展之需和我们厂商之需，为我们未来的市场把脉定向，可以说是为我们整个行业未来的发展作出了巨大的贡献。

【赖 卓】：本年度大会的主题为“大变局：突围与新生”，您怎么理解这个话题？

【刘帮涛】：随着我们国家经济发展方式的转变，酒行业也迎来了由过去的高速增长转变到高质量发展的阶段。在这个阶段中，进入了一个新的调整期，在这个调整期内，我们一方面要改变过去的发展方式，同时也要拥抱大数据，人工智能给我们生产和生活方式带来了巨大变化。在这个时代，重点的就是要把我们自身的品质做好，进一步挖掘我们的文化，丰富我们的品牌，同时要紧密地结合消费者的消费之需、生产之需，实现我们在管理和销售上的创新，让整个行业实现经济发展形势的需求。酒业的发展和世间万事万物的发展规律是一样的，都是波浪式前进，螺旋式上升的过程，酱香型白酒因为它特殊的工艺，铸就了稀缺性、高品质和保值增值的特性，我们相信，只要通过我们长期的努力，酱酒长期保值向好的趋势不变，酱酒在我们品类的市场核心地位也不会变。

【赖卓】：看中国白酒的发展，一定会看遵义、仁怀产区，我们也明显感受到这几年遵义产区抱团出行的决心，您是怎么理解白酒产区化发展的？接下来会有什么动作？

【刘帮涛】：产区发展到今天，远远超过了产地的概念，我认为产区是特定地域、特殊产品、特殊文化、特大产业、特强企业和特研制度等内容构成的体系化的产业链，是一个产品区别于其他产品非常重要的标志。产区是白酒产品的立足之处，通过我们产区的建设推动白酒行业的品牌化、品质化、高端化。当前随着经济发展方式的转型，白酒行业的竞争也非常激烈，除了品类的竞争、品牌的竞争，还有产区和产品的竞争，一定意义上产区的竞争形势远远超过了产品的竞争。仁怀获得了中国酱香核心产区和世界酱香核心产区的殊荣，未来我们将围绕规划保护体系、质量标准体系、认证管理体系、科研技术体系、文化体系这五大体系，集聚我们的力量，不断地创新，不断地改革，推动我们仁怀产区的建设，提高我们整个仁怀产区的知名度和影响力，推动产区向高端化、品牌化和国际化方向发展。当然每个产区都有多样性、差异性，我们始终秉承各美其美，美美与共的理念，加强合作，相互交流，相互学习，共同建立规则，共同保护资源，携起手来，共赢发展。

【赖卓】：酒协在推动白酒产业高质量发展方面以及提高企业走出去的区域上，做了哪些准备和规划？

【刘帮涛】：酒业协会是我们行业的协会，主要服务于的行业，服务于整个产业，面对现在酒业大变局的形势下，协会也积极求变。一方面仁怀酒业协会在积极地拓展和扩大自己的范围，更好地满足企业服务的需求。第二方面，我们也在进一步的深化行业服务理念，使其能够满足行业在转型期间对我们服务的新需求。第三，我们也在不断地加强自身的建设，重点围绕专业化努力提升，让我们有更好的服务成果或者更专业的服务能力，满足行业的需求。

【赖卓】：对于白酒国际化方面，仁怀在接下来的战略中有没有清晰的规划？

【刘帮涛】：白酒的国际化是白酒行业发展的必然趋势。目前，中国的白酒没有真正的走向国际化，应该说我们作为酒类品类在国内的内卷现象还比较严重，所以走向国际市场是我们今后发展必须努力的方向。仁怀产区为了把酱香白酒和酱香文化奉献给世界人民，在国际化上也做了一些思考。第一步通过与国际知名的组织合作，授予仁怀世界酱香核心产区的称号，来扩大仁怀产区酱香酒和酱香文化的国际化宣传，提升我们的影响力。第二，我们和布鲁塞尔国际烈性酒大赛组委会有紧密的合作，明年八月底到九月初，将在仁怀举办布鲁塞尔国际烈性酒大赛，以此增强仁怀作为世界核心产区在世界的影响力，提升整个仁怀产区发展的水平，同时动员有条件的企业走向欧洲、走向东南亚，逐步把酱香文化向世界进行推广。

【赖卓】：谢谢刘会长！

【刘帮涛】：谢谢！