从赤水河到锦江畔 看仁怀产区蓉城推介

春和景明，酒香漫溢蓉城。

3月23日四川成都世纪城天堂洲际大饭店5楼水晶厅宾客云集，“美酒献华夏——世界酱香白酒核心产区（仁怀）暨仁怀酱香酒品牌推介会”如期启幕，400余名嘉宾齐聚一堂，共品酱香佳酿，共探产区未来。

从赤水河到锦江畔，活动以文艺演绎为引、以产业实力为核，涵盖行业关注、成果发布、招商签约、产品推介等多个环节，全方位展现仁怀产区的文化底蕴与发展底气，解码这座千年酒都以“文化根脉最深厚、产业链条最完备、资源配置最高效、成本优势最突出、产品品类最具市场竞争力”为引领的核心竞争力与时代担当

文脉浸香：千年韵致润琼浆

酒脉即文脉，仁怀的酱香，藏着千年时光的沉淀与文明的印记。推介会上《千年之酿》《贺酒神》两场史诗演绎，串联起仁怀酱酒从商周先民制酿、秦汉唐蒙献酒，到唐宋流通、明清精进，再到1915年巴拿马万国博览会惊艳世界的千年历程，仁怀酱酒早已超越饮品本身，成为承载华夏礼仪、文人风骨与匠心精神的文化载体。

此次活动发布的《酱香工匠口述史》，由仁怀市酒文化研究会、贵阳市手上记忆博物馆联合编撰，列入贵州省2025年重点选题项目，以十位酱香工匠和高粱专家的口述实录，填补了酱香酒产业历史记录空白，让千年酿造技艺的薪火相传有了鲜活注脚，也让仁怀“文化根脉最深厚”的优势愈发鲜明。此外，会上还举行了“中国酱香白酒核心产区酱酒文化传播大使”授予仪式，进一步扩大产区文化影响力。

产链织锦：全链同心育佳酿

文脉之外，完备的产业链是仁怀酱酒行稳致远的坚实根基。推介会上传达的信息显示，仁怀已构建起“原料种植—酿造生产—包材配套—物流运输”的完整产业生态，36万亩有机糯高粱基地筑牢源头，800余家酒企集群发展，握指成拳。

同时，作为产区全资国企，仁怀酱酒集团既是产业链的构建者，更是标准践行者，其产品推介、发展战略与AI数字人“酱小伙”的现场发布亮相，彰显了产区推动产业从“物理集聚”向“化学协同”跨越、从传统酿造向智酿升级的决心；集团搭建的“数消世界”数字营销平台，通过情景演绎《破局》展示，破解经销商库存重、回款慢等痛点，让“产业链条最完备”的底气转化为产业发展的强劲动力。

赋能聚力：精耕资源赋新能

高效的资源配置与突出的成本优势，是仁怀应对行业深度调整的核心底气。仁怀通过“三个一批”治理退出低效产能，吸引更多等优强企业落户。同时，仁怀打出降本增效“组合拳”，加快现代物流园建设、稳定有机糯高粱供应、推进煤层气、风电、光伏等清洁能源利用，下调酒企污水处理费、给予生产季补助，深化“放管服”改革，让企业轻装上阵。从“酱酒产业大脑”的数据赋能，到“数消世界”数字营销平台的推出，仁怀正以精准的资源配置，激活产业活力，筑牢市场竞争力。此外，AI数字人“酱小伙”还现场解读了仁怀不可复制的自然禀赋，进一步凸显成本优势的先天基础。

佳酿逐光：适配市场启新章

所有优势，终聚于佳酿本身。

此次推介会上，仁怀酱酒集团全系列产品精彩亮相，涵盖高、中、低端全价格带，既有汉代礼御15、珍品1745等高端商务佳酿，也有台河酒、藏酒等亲民口粮酒，更有酱香威士忌·V20等跨界创新产品，还有工匠春秋、汉宋窖-1951等联名力作，精准适配多元消费场景。值得关注的是，仁怀自2025年9月起正式推出并实施《中国酱香白酒核心产区（仁怀）认证赋码管理办法》，为核心产区美酒赋予“数字身份证”，现场还播放了赋码认证推介视频，公布了新一批认证赋码企业及产品名单；同时，国家知识产权局专家现场分享地理标志价值，结合地理标志保护，构建起完善的品质信任体系。

现场招商签约仪式上，仁怀产区与11家涉及白酒生产、新能源产业、低空经济发展等企业达成合作。

酱酒文化传播大使的授予，更让仁怀酱香酒的品牌影响力持续提升，彰显“产品品类最具市场竞争力”的实力，也开启了产区“抱团出海、共赢未来”的新征程。

从千年文脉的诗意演绎，到全产业链的实力呈现；从数字赋能的创新实践，到品质信任的体系构建，这场蓉城盛会，是仁怀产区核心竞争力的全面展示，更是其向世界发出的合作邀约。

酱香承千年，产区启新程，仁怀正以“五个最”为引领，将自然禀赋、文化底蕴与产业实力深度融合，在白酒行业存量博弈的变局中，书写着世界酱香白酒核心产区的时代华章，让千年酱香从仁怀走向世界，绽放更耀眼的光彩。

记者：秋月 赖彩云 包诗靖 彭丽勇