《贵州盛宴》第二季|军旅生活对一个厨师的影响到底有多大?

文旅综艺节目部 | 2023-02-24 10:12

不同的人生赋予你不同的经历,带你去见不同的人。而在众多经历中,军旅生涯对很多人而言,显得尤为特别。这里有严格的纪律、艰苦的训练、规律的生活作息。在这里,你会与一帮亲密的战友,在各自意气风发的年纪里互相帮助,互相团结。穿过军装的人,就一定忘不了生命里这段特别的岁月。

本期节目主人公之一:张军周,曾经的军旅生活对他的人生就有着深远的影响。炊事班班长的身份让他更熟练地掌握了一门手艺,平四方侧八角的“豆腐被”让他的生活习惯更自律,军队的组织纪律让他的做事风格更严谨。现在,作为厨师的他,也被军人的行事作风完全影响,最直接的体现是他对苗家竹林鸡这个老味道的坚持,对所需食材的严格把关,以及为了保证味道,将每种用料精确到小数点后三位的严谨。

军旅岁月带给他的还有一帮老战友,他们同听一支熟悉的军歌,同赏一弯下哨时的明月,同尝一桌熟悉的味道,同馋一口热血的烈酒。2月26日《贵州盛宴》(第二季)毕节站,我们一起来认识这位老班长,听他们的老故事。

 2月26日

周日21:30

贵州卫视出品

习酒·窖藏1988独家冠名

大型美食探索纪录片

《贵州盛宴》第二季

邀你共品毕节·家常之味

文稿:候芷昕      视频剪辑:张瑾怡(实习)