听见茅台 | 秋分至 丰收忙 茅台酒用高粱也已收获完毕

品味酒香，听见茅台。各位好，我是贵州广播电视台故事广播·茅台之声主播 右子。

茅台新闻：

▲昨天是二十四节气之一的秋分，还是“中国农民丰收节”，茅台酒用高粱也已收获完毕。经过层层严密质量把关进入茅台酒厂后，茅台酒用高粱又将在2021年重阳下沙开启新的奇妙旅程。

▲9月23日，第七届国家钻级酒家年会暨贵阳餐饮产业招商推介会在贵阳国际生态会议中心召开，贵州茅台（集团）生态农业产业发展有限公司受邀携茅台悠蜜亮相此次推介会。本次活动由中国商业联合会、贵阳市人民政府、贵州省商务厅主办，旨在通过本届年会宣传展示贵州省优质食材和农特产品，促进我省企业与全国餐饮采购渠道沟通洽谈，拓展省外市场。

▲近日，茅台技术开发公司党委委员、副总经理陈涛、李帅，质量官陆香义到公司包装车间、储酒罐区开展中秋国庆节前安全生产大检查并看望慰问一线员工。

▲继今年6月捐赠助学活动之后，近日，茅台生态农业公司再度携手爱心企业前往丹寨县孔庆小学开展“福满中秋·手绘团圆”联合公益活动，为孩子们献上节日的关怀。

酒业行业动态：

▲天猫发起的国内首部记录精酿啤酒业发展的微纪录片《精酿中国》近日完成制作并点映。据统计，2020年以来，天猫精酿啤酒一直保持着超过20%的增长，而果味化的精酿啤酒增速甚至超过40%，精酿所代表的新酒饮，成为天猫上继新茶饮、咖啡之后的新消费市场。

▲近日，南非葡萄酒业协会首席执行官茜奥班·汤普森表示，中国是南非葡萄酒主要出口市场之一，协会希望进一步增加对华出口，使中国成为南非葡萄酒排名前三甚至第一的出口市场。

品酒小知识，懂酒懂生活：

▲老酒是越老越黄吗？

很多人都认为酒越老越黄，越老越黏稠(俗语拉粘)，其实一瓶普通的白酒出厂的时候颜色只是微微有一点黄或者是无色。

但老酒是有生命的，经过几年或几十年的存放，瓶里酒的颜色会发生很大的变化，慢慢从当初的无色，放个三五年后开始变化，十几年以后开始微黄，但是老酒的黄需要在灯光下才可以细微的看出来，不会很明显。

适度饮酒，健康生活。我是右子，这里是《听见茅台》，我们下期见。

稿件来源：贵州茅台、茅台时空、贵州习酒、中国酒业协会CADA等公众微信号。