贵州完成5937家食品生产企业风险等级评定

11月7日，记者从贵州省政府新闻办召开的2024年贵州省食品安全工作新闻发布会获悉，新修订的《贵州省食品安全条例》正式实施以来，贵州省市场监督管理局完成5937家食品生产企业风险等级评定，对24家重点高风险食品生产企业开展问题整改“回头看”，指导帮扶贵州企业2个特医食品通过市场监管总局注册，实现贵州省特医食品“零”突破。

食品流通方面，省市场监督管理局完成食品销售企业体系检查27家。指导建成农村规范化食品经营店13884户，对33288户农村食品经营店实施风险排查。加快食品安全智慧化监管系统建设，运用系统划分监管网格2809个，完成风险分级40.44万家，风险分级率89%。

餐饮安全方面，省市场监督管理局围绕维护“贵州避暑旅游季”食品安全，以旅游景点为重点，开展旅游服务质量提升“百日攻坚”整治行动，排查景区市场主体3781家，创建诚信经营店2650家。其中，创建餐饮诚信经营店746家。开发并上线运行“黔游食安”智慧管理平台。目前，全省共检查涉旅餐饮服务者5835家次。

食品抽检方面，省市场监督管理局聚焦大宗消费食品、重点场所开展抽检。完成抽检13.05万批次，完成率81.96%。完成抽检不合格食品核查处置3583件，立案3526件，立案率91.51%。推进食品抽检合格备份样品有效利用，全省备份样品实际再利用货值94.16万元，再利用率62.45%。

记者：焦小茜