《酱香中国》| 行业第一！700天，真工给出答案

2022年4月21日，彼时的真工以“酱酒新军”的角色面向行业首次亮相。那次亮相，真工“合纵连横”，不仅战略牵手“名优品牌”，推出核心大单品真工·精酿，也给行业留下了“从重主义做好酒”的标签。

两年来，真工一直都是以优等生的姿态，进行着自我发展与行业角逐。 

两年后，真工从学习者到引领者，从“好酒见真工”到“高品质舒适酱香”，实现了自我进化、自我超越，用700天时间，给出了一个答案。 

站在巨人的肩膀上

毫无疑问，做一个优等生，首先要学会学习。

真工的好酒之路就是“站在巨人的肩膀上”学习过来的。真工以“茅台为师”，在酿造端向茅台靠拢。

扎根茅台镇酱酒核心产区，与茅台同享水源、空气、微生物等环境，同样的地理环境，保证了真工酱酒的品质底色。

 恪守12987传统酿造工艺，在酿造精细度上不断升级，从下沙时间到出酒率，从曲块重量到陈储时间，都全面对标茅台。

 学习者并非跟随者，真工也形成了自己独特的优势，比如“40年不间断酿造、原厂原窖、万吨老酒”等等。也是在这一年，真工同步启动了“技改升级”工程。品质至上、产品至上，这是外界对于真工的印象，但少有人知道真工为何迫不及待的启动改造。

两年后的3月14日，“2024真工酱酒品牌战略升级暨舒适酱香发布会”给出了这个问题的答案。

舒适酱香第一品牌 

中国白酒品质认知正由香味时代、口味时代进化为“体感时代”。健康化、舒适化、悦己化的白酒逐渐成为大众的消费偏好。 

面对中国白酒品饮进化趋势，真工以前瞻者的视野，第一次在行业内提出了“舒适酱香”的概念，这超越了“香型”、超越了“口感”，成为未来评判好酒的更高维度指标。

真工要么做第一、要么做唯一，深耕两年，拿出“舒适酱香”概念，引爆行业。

 事实上，真工有此想法，已将近700天。几乎在品牌面世的同期，真工就想到了未来的路。 但为何到现在才拿出这个极具个性定位、行业引领的概念呢？因为真工想要全面占位“舒适酱香”，打造成为中国舒适酱香第一品牌。 

真工作为“舒适酱香”首倡者，显然明白其分量，把事做在前面，把“舒适酱香”做实做透。两年来，真工不仅在酿造工艺上持续升级，更是联合中国食品发酵工业研究院、源坤鉴酒等机构进行“舒适酱香”的科学论证与风味研究。 

概念引领、科学支撑、风味表达，待一切准备就绪后，“舒适酱香”概念的载体，真工酱酒舒适酱香标准样也顺势推出，真工正式完成了从概念向产品的进化。

古人云：谋定而后动，真工则是做好了准备，然后一鸣惊人。如今，历时700天的不断打磨，真工端出了一道“硬菜”，而这道菜，将是真工占据细分领域第一，并跃升前进的重要一餐。

路虽远，行则将至。创新与敢为，是刻在真工骨子里的基因，这也最终成就了品牌不断进化的成果。真工的舒适酱香之路，必将一步一步走的更踏实，更舒适。