17.62万平方公里的贵州有多少好茶?
喝一口贵州茶
深深爱上这个味道
贵州茶香。贺俊怡 摄
“茶”
从笔画构成上讲
就是“人在草木之间”
上有草,下有木,人在草木间
得以氤氲、吸收天地精华
无论身处何地
只要一盏清茗在手
人就仿佛蓦然走进了草木之间
相约贵州 一杯好茶
贵州茶叶连续8年抽检合格率100%
绿色是多彩贵州的主色茶叶
是绿色贵州的珍宝作为茶树的原产地之一
贵州是国内业界公认的高品质绿茶的重要产地
资料图:贵州湄潭县万亩茶海。 瞿宏伦 摄
茶叶发展的历史是贵州历史不可分割的一部分
贵州是茶树起源的中心地带之一
是茶树向江北、江南、华南茶区迁徙的过渡地带
贵州省88个县市区均分布或种植有茶树
其中42个县市区有古茶树分布
资料图:贵阳市花溪区久安乡古茶园的“千年茶王”。 张伟 摄
贵州是世界茶树原产地之一
最近的科考数据显示
贵州具有一定规模(1000亩以上)
相对集中连片的古茶园达18处
200年以上的古茶树15万株以上
其中千年以上的古茶树万余株
贵州古茶树蕴藏量大且分类多样
佐证了贵州是世界茶树原产地之一
资料图:贵阳市花溪区久安乡古茶园的“千年茶王”的茶苞。 张伟 摄
贵州属于亚热带高原季风湿润气候
冬无严寒夏无酷暑
四季分明雨热同季
资料图:贵州茶园。 甘文武 摄
得天独厚的生态环境
“低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染”
土壤中富含锌、硒等微量元素
使得贵州成为大面积适宜产茶的地区
也为生产优质安全茶创造了条件
资料图:航拍位于贵州省安顺市鸡场乡鑫堡村的一处茶园,从空中俯瞰环山种植的一排排茶树,宛如大地指纹,美不胜收。 贺俊怡 摄
2007 年到2017 年
10 年时间
贵州茶园面积从 102 万亩增加到700 万亩
茶园面积翻了近 7 倍
截至2018年底
贵州省茶园面积达752万亩
连续6年排名中国第一
图为瓮安县茶海风光。瓮安县委宣传部供图
贵州省茶叶加工企业2960家
“贵州绿茶”成为农业农村部认定的
全国唯一一个以省为单位的
地理标志保护登记产品
资料图:贵州贞丰 布依族民众春茶采摘忙。贺俊怡 摄
“三绿一红”
湄潭翠芽
都匀毛尖
遵义红
绿宝石
是贵州代表茶
兼具干净、生态、醇香等特质
各类茶的颜色、味道
各有特色
覆盖绿、红、白、黄、青、红、黑各个种类
资料图:贵州贵定县村民采茶忙。 瞿宏伦 摄
自2012年以来
贵州茶叶在国家农业农村部质量安全情况检测中
连续8年合格居全国前列
高要求、高标准、高质量
严格把控源头
将危害扼杀在摇篮中
贵州是中国率先禁用水溶性农药及草甘膦的省份
在全国率先创建了全程可追溯的安全云服务平台
参照全球最严格的欧盟和日本标准
把茶园禁用农药的数量
从国家规定的 58 种提高到 118 种
资料图:贵州省安顺市,一位茶农将采摘的春茶倒入竹篓。贺俊怡 摄
2018年
贵州省农产品质量监督检验测试中心
抽检茶样660个
对照国标,农药残留及重金属
合格率100%
图为第11届中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会开幕式现场。 瞿宏伦 摄
“茶博会”
“茶人会”
铸造了贵州茶
“老百姓放心喝、愿意喝、喝得起、买得到的大众好茶”
的品质新内涵
春茶“斗茶赛”
秋季“斗茶赛”
斗茶,斗出安全上的“零容忍”
资料图:贵州省遵义市湄潭县翠芽27°景区。杨昌鼎 摄
致富带来发展动力
这些年
贵州守住发展和生态两条底线
牢固树立绿水青山就是金山银山理念
坚持生态产业化、产业生态化
2018 年
贵州茶产业带动贫困人口 45.2 万人
脱贫人数 13.7 万人
茶产业已成为助推脱贫攻坚
促进第三产业融合发展的有力抓手
资料图:贵州黔南 都匀螺蛳壳茶山。卢桃 摄
茶旅一体化发展魅力无穷
近年来
贵州立足茶产业
大力发展茶旅一体化项目
“以茶促旅、以旅带茶”
茶区变景区茶园变公园
实现了百姓富、生态美的有机统一
瑜伽·茶。贺俊怡 摄
贵州冲泡时尚便捷有趣
喝茶本是个精细活
贵州茶却独辟蹊径
推出了
高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶
的“贵州冲泡”
让每个人都能轻松泡出好茶
得到了消费者的一致好评
釆茶季节。徐 剑 摄
喝一口贵州茶
深深爱上这个味道