如何通过“望闻问切”，挑到好菠萝？

你会挑菠萝吗？

来自福建省南安市东田镇彭溪村的

菠萝种植户陈事业

分享了挑菠萝小妙招

“望闻问切”四步法

“望”

即看果皮表面

芽眼突出且饱满的较好

“闻”

品质较好的菠萝

有淡淡的清香

“问”

就是比较重量

同样大小的菠萝

大概率重的会更好吃

“切”

指摸菠萝的表皮

芽眼不突出且较软的

品质不佳

南安菠萝

南安市东田镇彭溪村地理位置特殊

昼夜温差较大

当地的土壤以沙壤土和红壤土为主

为菠萝生长提供了充足的养分

彭溪村靠近后桥水库

水库的水蒸气漂移后遇山下沉

让这里保持了一定的湿度

加上种植基地阳光充足

共同造就了

南安菠萝果肉香甜、细腻的品质

彭溪村种植菠萝已有30多年

是远近闻名的“菠萝村”

南安菠萝的收获季长达半年

不同季节采摘的菠萝

用途也不同

每年农历六月十五到八月十五左右

采摘的菠萝又脆又甜

适合鲜食

农历八月下旬到十一月上旬的菠萝

适合作为菠萝衍生产品的原料

从十一月下旬到次年正月

生长的菠萝相对较小

在闽南地区有个习俗

当地人会把它摆放在家里

祈求一年好运

在当地菠萝也叫“旺来”

是非常幸运的水果

旺来旺来，好运到来~