酒业动静丨“酒业黄埔”中式荐酒师二期班培训启动

贵州广播电视台产经事业部 | 2023-10-31 16:16

“中式荐酒师”是中国酒业首个文化营销技巧培训和职业资质认证课程,是培养中国酒业营销专业队伍的“酒业黄埔军校”。首次在贵州试点开班就引起了行业的极大反响,政府行政指导部门推荐专家授课,全国知名文化导师、酒业大师、营销专家一起,为首期近百名“中式荐酒师”学员,集中打造了一场高规格、高质量的以中式酒文化营销为特色的“荐酒”培训。

首期百名“中式荐酒师”学员均来自贵州及全国的重点酒企、酒商营销高管和骨干成员,课程集酒业经营的法律法规、品类与酿造特色、香型酒类的品鉴赏析、荐酒的专业技巧和营销演变等内容与大师互动于一体,得到了学员的高度赞誉。近百名优秀学员在结业的能力考核中都取得了优异的成绩,顺利通过资格认证,得到了中国酒类流通协会颁发的“中式荐酒师”级别证书,专业强、从业久的学员还获得了一级和二级以上的资格认证,成为中国首批拥有“中式荐酒师”能力资格证书的专业人士。

按照中国酒类流通协会指示,结合各大行业协会和共建合作单位意见,中式荐酒师(贵州)教培中心定于11月15日-19日在遵义市酱酒小镇启动“中式荐酒师实战大师班”二期班培训。

据悉,中式荐酒师二期班师资阵容是在首期班的基础上进行了筛选升级,除了有首期班导师贵州大学酿酒与食品工程学院原院长邱树毅,中国酿酒协会国家一级葡萄酒评酒师朱力,源坤教育科技创始人钟杰,朝英品酒创始人、行业资深讲师王朝英,贵州大学酿酒与食品工程学院酿酒系主任曹文涛等全国白酒专家、知名学府教授坐镇外,二期班还邀请到了贵州首届“十大黔酒大师”、首届“中国酱香酒酿酒大师”肖进春,和君咨询酒水行业首席营销战略专家李振江,源坤教育高级讲师王红波、邹强等出席授课。此外还有来自仁怀市青年商会的酒企老板、青年创业者,国内头部MCN机构高管、骨干力量,以及抖音集团、巨量认证学院等专家讲师,通过案例分享、实操演练、模拟互动等多种形式来进一步丰富课程内容。值得一提的是,本次培训还特别邀请到CMB布鲁塞尔国际酒类大奖赛(中国)评审团主席John Herman Isacs艾哲庸对葡萄酒中式荐酒评鉴实操进行教授,切实将中式荐酒与国际侍酒接轨。同时,二期班也将继续邀请政府相关指导部门推荐专家,针对酒类市场相关法律法规对学员进行培训。

在课程设置上中式荐酒师二期班同样进行了全面整合与升级,实操课内容占比预计将达到50%,切实打破从理论学习到实际运用的壁垒。课程除了有中式荐酒的场景礼仪、中式荐酒的底层逻辑与文化特征、中国白酒品质的解析与表达、世界白酒与葡萄酒的解析、白酒的工艺与风味特征、白酒的营销与攻略外,二期班还将开设三场夜间主题沙龙,分别是《中式名酒荐酒及品牌案例分享》《世界葡萄酒与中式葡萄酒评鉴实操分享》《“中式荐酒”如何玩转新媒体电商》,课程形式多样,内容干货不断。

不难看出,中式荐酒师二期班是首期班的全面升级版,在建设特色师资队伍、打造精细化课程内容、提升课程质量上下足了功夫。二期班选址酱酒小镇也是依托遵义这座历史文化名城及酱香白酒核心产区,有着众多名企、名酒,在中式荐酒氛围感的营造上颇具魅力。据悉,此次培训将采取半封闭式授课管理,学员不仅能很好地体验沉浸式课堂,培训期间还将举行主题沙龙和博物馆游学,学员将有机会和酒类名师、酒企老板、新媒体营销人共同探讨交流,促进资源整合。

从首期大师班取得的成果和学员反馈来看,在品质鉴赏与营销需求日益增长的当下,“荐酒师”作为高端消费的关键一环,为行业和市场提供了一个全新的方向和无限可能。那么,二期班又将带来哪些惊喜,让我们拭目以待!

通讯员:李玥