兴仁市:小小夜市摊 “照亮夫妻”致富路

兴仁市融媒体中心 | 2020-08-18 13:13

“老板,上菜单点菜”。“好嘞、马上”。夜幕才刚刚降临,距离城区有4.6公里的新市民社区凤凰城格外安静,但在一家叫“三丫口烧烤”的小店门口却显得格外热闹,您别看铺面儿小,它让这对年轻的夫妻腰包越来越鼓。

近日,记者来到凤凰城社区,可以很明显地看到在飞跃大道的两旁卖宵夜的铺面很多,有砂锅粉、炒粉等等,可这些铺面和烧烤店比起来就显得格外冷清,距离烧烤店十米处就可以听到老板和顾客的吆喝声。走进一看,这对年轻的夫妻正忙得不亦乐乎,烧烤机上的烤鸡腿吱吱作响,老板赵培江额头上的汗珠都来不及擦掉,体贴的妻子杨影给赵培江擦掉额头上的汗珠后则继续给客人上菜拿酒水。

赵培江一边忙会儿手里的活儿笑眯眯地说:“多的时候有二十五六桌,少的时候有七八桌,一晚最多的时候能挣三千到四千不等,一般都忙到三点多,甚至最晚的时候会到凌晨五六点”。

这对干劲儿十足的年轻夫妻是在2016年3月份从兴仁市百德镇搬迁上来的,开烧烤店是在今年的3月份,在没有开店期间,身强力壮的丈夫则回到老家做农活儿,年轻的妻子则在市内的店铺当导购员,微薄的收入让这对上有老下有小的夫妻勒紧了“裤腰带”过日子。

今年年初,夫妻俩想着寻找增收的出路,既能赚钱也能养家。想到距离凤凰城社区不远处就是工业园区,里面员工加上周边的村寨少说也有上万人,于是两人就合计着在社区内租下20平方米不到的铺面做起了烧烤生意,精湛的烧烤手艺、热情的服务态度和实惠的价格吸引了城区内外不少的顾客过来品尝。

“我们是吃了晚饭后下来散步,看到他家是唯一的烧烤店,就有点好奇在这里吃过一次,味道特别好,价钱也特别实惠,所以隔两三天就约朋友下来吃,现在我们都和老板成为朋友了,老板也特别热情,每次来都特别客气。”顾客严开英说道。

顾客贺克洋一边吃烤肉一边高兴地说道:“我们家住锦绣都会距离这里很远,但是挡不住我来这里吃烧烤的热情,首先是味道好,其次,环境各方面都比较好,朋友聚一起就喜欢在安静的地方,吃得好玩得好。"

正是这样一个小小烧烤店,不仅丰富了周边村寨以及工业园区内群众的夜生活,还照亮了夫妻二人走上舌尖上的“致富路”。

杨影说:“一个月大概能挣两万五到三万元左右,做饮食虽然苦点,但还是有奔头,比起以前的日子,累点还是很值得。”