【回望70年·贵州老品牌】青岩谢氏糕粑稀饭

新中国成立70年来

贵州的品牌建设成果丰硕

老牌匾的背后镌刻着历史的足迹

赞誉声中饱含着新时代的期许

《回望70年——贵州老品牌》

带你走进贵州老品牌的故事

本期品牌：青岩 谢氏糕粑稀饭

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在青岩古镇，如果你看到一个如茶壶装的器皿，冒着腾腾的热气，壶盖位置还放着一个木甄，蒸汽透过白色的糕粑冒了出来，这便是卖糕粑稀饭的地方。而在青岩桥的桥下，就是完整地保留了糕粑稀饭传统做法的谢氏糕粑稀饭。

这家名声在外的谢家百年糕粑在青岩古镇景区西门售票处的斜对面，小小的一个老宅子门面，招牌也不太显眼，而且店里有点昏暗，非常不起眼。百年糕粑的传承人谢永刚是一个很实在的人，店内收拾得干干净净，本着自己的理念，做好一碗碗糕粑稀饭。

一张方桌，几个装配料的碟盘，一块糕粑，几勺藕粉，谢氏糕粑稀饭，清香、爽口，甜而不腻，百年糕粑，绝不是虚名！门上挂一张“百年糕粑”的牌匾，看起来毫不起眼，但就是这样不起眼的小屋，却成为了几代青岩人家乡的味道。

谢老伯从14岁就开始学习调制糕粑稀饭，这一调就是几十年，一碗糕粑稀饭谢家就坚持了119年，口碑相当了得，许多游客都是慕名而来。在如今的市场经济下，做到坚持不开分店、不做加盟，坚持守住自己的小店，令人敬佩。谢老伯说自己做到2020年，就准备退休了，谢氏糕粑稀饭交给自己的后代去经营。

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V-FM106.2贵州都市广播带你走进贵州老品牌的故事。我是主持人佑文，下期见！