品相“土气”，口感“洋气”的冰心苹果，原来是偶然诞生！

北纬27度，平均海拔2200米。云贵高原，乌蒙山腹地，这里是西南冷凉高地苹果适宜区，不仅是贵州唯一的优质苹果生态适宜区，也是杨华苹果的生长沃土。

威宁冰心苹果创始人，执“择一世，爱一生”的念，以匠人精神，坚持28载，始终敬畏自然，遵循自然理念，坚持苹果生态、绿色生态，保持苹果本身自然风味。高海拔、低纬度、强日照、大温差，孕育了苹果的阳光色、冰糖心。

然而你知道吗？果肉细腻，香甜脆爽的冰心苹果，诞生于一个偶然之中。

威宁冰心苹果诞生于2000年，杨华苹果，是威宁县乌蒙绿色产业有限公司“冰心苹果”自主品牌。1993年创园以来，杨华一直严格按照国家绿色食品标准要求生产，尽量地减少化学农药和肥料的使用，无论是在硬度、口感，还是口味、大小上，杨华苹果都做到了都恰到好处。

2000年，冰心苹果量产。由于当时交通运输条件不好，延长了果子从果园到市场的时间，在路上耽误的时间反而促成了果子的进一步成熟。加之当时那一批苹果又遭遇了十月份的低温天气，这次意外的低温+晚熟，促就了冰心苹果的独特品质。

图为威宁“冰心苹果”创始人 杨华

目前市面上常规种植的苹果，果皮表面的农药残留风险极大，如果连皮吃，可能会把残留农药一起吃下去，埋下健康隐患。但是看起来土里土气的“杨华苹果”，吃起来口感实在“洋气”，并且可以放心“连皮吃”。

杨华苹果可以连皮吃的底气从哪里来呢？首先，杨华种植的苹果严格按照绿色食品种植要求，严格管理；对土壤的管理要求非常严格，保证果树就能从土壤里吸收大量的营养元素，保证口感。

其次，在病虫害防治方面，主要采用生理生物防治和物理防治进行病虫害防治，也就是在果园里头安装太阳能杀虫灯等等。

所以，杨华苹果通过了很多项检测，都没有农残，可以放心带皮吃。

很多吃过威宁苹果的朋友都说好，怎么样让没有吃过威宁苹果的那部分朋友也知道威宁苹果的好呢？杨华说，威宁苹果从种植到销售的全流程，应该让消费者看见。

威宁红苹果，阳光小甜心。纵有千好百味，不如君自尝之。杨华苹果，果子上见。