“高盐”极易发生“高血压” 专家支招：减盐不减“咸” 吃法有“讲究”
数字频道 | 2020-12-14 12:27
对绝大多数贵州人来说，高盐、高辣的“重口味”菜品难以割舍，但据国家卫健委数据显示，我国居民日均食用盐摄入量为10.5克，远超《中国居民膳食指南（2016）》推荐的成人每日食盐摄入量6克和世界卫生组织提倡每日5克的食用建议。
“高钠饮食”与心血管疾病，尤其是高血压有着密切的联系。高血压流行病学调查证实，坚持减盐，血压水平能够得到改善。据了解，有些自带咸味的食物，比盐直接提供的钠要低很多。那么，如何科学减“盐”不减“咸”？满足你的口味需求，本期《健康黔瞻》特邀专家与您分享减盐秘诀。
记者:胡楠赟、丰芮
