动静健康 | 蔬菜中蕴含的中医智慧:南瓜
大健康事业部转载自人民卫生出版社出版《跟我学中医:本草 食材篇》 | 2023-01-22 15:09
别名:番南瓜、金瓜、北瓜、饭瓜。
性味
味甘,性温。归脾、胃经。
功效
补中益气、解毒杀虫。
用法用量
每次 50~100 克,蒸煮食。外用适量,捣敷。
使用注意
不宜多食,多食易生湿发黄,令人腹胀。
营养成分
南瓜中含有碳水化合物、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C 等营养成分,尤其是胡萝卜素含量较高。
健康提示
南瓜常用于糖尿病的辅助治疗,可降低血糖,缓解症状。生南瓜汁可解鸦片毒;外敷治疗烫火伤;南瓜子主治虫积腹痛;南瓜蒂主治烫伤。