辣子鸡、啤酒鸭、红烧鹅……过年的餐桌少不了这些美食，今年白条禽的价格涨不涨？

快过年了，家家户户都免不了为了春节期间饭桌上吃些什么而忙碌着，尤其鸡鸭禽类，几乎是每家每户必备的。那么贵阳市禽类市场的保障供应工作做得怎么样？今年过年禽类的价格又如何呢?

1月24号上午，记者来到位于修文的贵阳市数字化禽蛋配送中心，贵阳市民餐桌上的白条禽大部分都由这里供应。距离春节还有几天，前来购买和装载的车辆络绎不绝。记者了解到，最近这段时间，除了供应大型商超和市场散户之外，还有不少市民直接上门选购。“我觉得今年的价格还可以，临近过年这些禽类都没有涨价，甚至我今天买的价格还比前面两天便宜几毛钱，所以我准备多买一点，在这里宰杀好，回去分给家里的亲戚。”市民张女士告诉记者，临近春节，她特地和家人从贵阳市区来到配送中心选购白条禽，她表示到目前为止，她所购买的白条禽，价格没有太大涨幅。 

贵阳数字化禽蛋配送中心董事长向钧告诉记者，平时他们的活禽日均交易量约为4万多羽，白条禽屠宰日均2.5万只。这段时间，已经进入了市民的大量采购期，每天的采购量都呈现出逐步增长的状态，“比起平时大概增加40%左右，平时我们的交易量每天3～4万元，这段时间我们每天是7～8万元。” 向钧表示，贵阳数字化禽蛋配送中心的货源大部分来自省内，虽然这段时间市民的需求急剧上升，不过在此之前他们已经做好了应对准备。“我们在投苗阶段就已经和各家大型供应公司、企业进行了商讨，因此他们在育苗阶段就做足了准备，投放了更多的雏苗。正是因为备货充足，所以目前市场价格趋于稳定，并没有因为过年，就出现明显涨价的情况。”

在屠宰车间门口，记者看到，市民购买的白条禽每一只都有一个二维码脚环。通过微信扫描，可以追溯产品的名称、产地、以及检疫信息。向钧介绍，为了让市民吃上放心禽肉，每一只白条鸡都有专业的质检人员进行检测，出具检测报告，并由官方工作人员开具检疫合格证才能出场。“我们也做好了相应的防疫工作，每一辆车进入配送中心都要喷洒消毒液进行消杀。每个进出的人员，都要提供两码并进行测温，我们的场地也会定期进行消杀。同时，我们也自费修建好了日处理能力1000吨的污水处理站，使配送中心的环境洁净环保。”

向钧告诉记者，他们从1月20号起全员上岗，已经做好了充足的准备工作，可以保障贵阳市民春节期间，能够买到货源充足且价格稳定的产品。