鱼塘村

背山而建、群山环绕，枕水而居、交通便利，青山与绿水相融，“颜值”与“内涵”同在，“山远绵延涵浩气，水清荡漾吐灵光”正是对鱼塘村生动的写照。

鱼塘村是思南县合朋溪镇下辖的一个村，贵州省第一大河——乌江，从村寨东部奔腾而过。在鱼塘村，马姓是第一大姓。据马氏族谱记载，村庄建成于清代，由于战乱，马氏族人从江西迁居至四川，再到贵州。马氏族人来到乌江边，觉得此地水路交通便利，便定居于此。后周边人家慢慢向此处聚居，久而久之，鱼塘村形成。时至今日，鱼塘人仍对马氏先祖们的选址智慧赞叹不已。

得益于山水的孕育和滋养，鱼塘村物产丰富。这里气候四季分明，雨水充沛，森林覆盖率高，山色葱郁，杉、竹、松、枫、桐等多种树木生长茂盛，整个村落有近十棵挂牌百年古树。除了山林茂密，柑橘、李、柚、柿子等品种的果树在鱼塘村的房前屋后随处可见。在对的季节，人们还能在山林里采摘到刺梨、八月瓜、猕猴桃等野生水果。因紧靠乌江，鱼塘村传统民居大多顺江修筑，主要聚集区呈带状条形分布。建筑以木质结构为主，主要呈“一”型和“L ”型。“一”形建筑常见为三间并列。居中一间为“堂屋”(也称“中堂”)，面壁内缩一柱形成“吞口”，一般用来作休息、待客和办理婚丧事的地方。堂屋正壁设供奉神位和祖先的神龛，堂屋后部设置“拖檐”。堂屋两侧房间一般从中隔成两间，靠里的一间铺有木板防潮作卧室，靠外的一间作堆放东西或待客吃饭之用，江边民居特征显著。

在这山水间繁衍数百年，鱼塘人的生活中，处处体现出了靠山吃山、靠水吃水的习性。在鱼塘村的竹林深处，有一个简易的棚子，看上去像是一个临时搭建的避雨之所。其实不然，这是一个造纸工坊。选竹、压榨、磋竹、抄纸、切割……经过一道道工序后，将一张一张草纸揭起来晾干，是造纸工人每天的工作日常。而他每日重复的这些工序，正是神秘古老的土法造纸。

1、特色物产

生态茶叶：鱼塘村种植有生态茶60亩，品种为绿茶，绿茶具有降压、降胆固醇，预防高血压、高血脂的功效。

思南黄牛：鱼塘村养殖思南黄牛，个头中等，头长中等，主要为“倒八字型”角，角色有黑、灰黑、乳白、乳黄等色。思南黄牛屠宰后肉色鲜红有光泽，脂肪呈淡黄色；肌肉外表微干、不粘手，富有弹性，肌间脂肪含量适中，脂肪颗粒明显，肉质细嫩，肉汤清澈透明，味美醇香；具有明显的地方特色。

琯溪蜜柚：鱼塘村种植有琯溪蜜柚200亩，该品种蜜柚果皮色橙黄鲜艳，芳香浓郁，果大皮薄，瓤肉无籽、多汁柔软、不留残渣、清甜微酸。

2、特色工艺

根雕：以树根（包括树身、树瘤、竹根等）的自生形态及畸变形态为艺术创作对象，通过构思立意、艺术加工及工艺处理，创作出人物、动物、器物等艺术形象作品。

3、美味美食

石磨推豆腐：将黄豆浸泡一晚，使黄豆发胀变得松软肥硕，便用石磨混合着清水用石磨细磨成豆浆。随后将豆浆用大火烧开，并加入适量的卤水，浆养一阵子，豆浆就变成了豆腐脑。豆腐脑倒入铺着大纱布的豆腐箱，过滤掉水分，用重物压紧豆腐箱的盖子，半天或者一个晚上，豆腐即成型。

绿豆粉：绿豆粉是思南的一种传统特色食品，也是逢年过节或招待贵宾的一种佳肴。它用绿豆、糯米和大米制成，磨成浆后烙炕而成，食用时入沸水煮半分钟，佐以辣椒、酱油、葱花等调料，口感醇厚，绵香悠悠，在贵州享有很高的美誉。