粮油食品工程系@贵州食品工程职业学院招生特辑

贵州食品工程职业学院粮油食品工程系采用理实一体化及师生科研一体化的教学模式，为食品质量与安全、食品智能加工技术、酿酒技术、粮食储运与质量安全、烹饪工艺与营养、中西面点技术、生物技术等7个专业培养技术技能型人才。

粮油食品工程系拥有一支高素质的专业教学团队，现有专兼职教师50余人，其中博士2人，硕士26人，教授3人，副教授5人，高级技师4人。师生在各类技能比赛中获得优异的成绩。

该系建有7000平方米的实训教学场地，其中，粮油食品工程实训中心被省粮食和物资储备局授予粮食、食品行业从业人员培训与职业鉴定基地。

此外，还建有由学院院长吴天祥教授领衔的省级酿酒技术专业黔匠工坊、省级食品资源安全生产技术与综合利用重点实验室、贵州省一县一业生态特色食品产教融合研发基地及生态特色果蔬精深加工生产性实训基地。