《美好生活+》| 首届“黔菜师傅 ”贵州省餐饮行业职业技能大赛贵州酒店集团选拔赛27日即将开赛

第一届“多彩黔菜先锋杯”劳动技能大赛（烹饪）暨首届“黔菜师傅 ”贵州省餐饮行业职业技能大赛贵州酒店集团选拔赛将于6月27日在贵州饭店举行。

本次活动由贵州酒店集团主办，贵州饭店酒店管理集团有限公司承办，贵州求是职才职业培训学校有限公司、贵州饭店酒店管理集团黔菜研究院协办。

据主办方介绍，本次赛事实行个人报名参赛，设置精品黔菜（中烹：一道黔菜、一道创新菜、雕刻）和黔派风味（中面）两个类别；比赛分理论和实操两个部分进行评分，理论部分占总分的20%，实操部分占总分的80%。

为呈现赛事精彩场景和扩大赛事影响力，本次赛事将于6月27日8:30至15:00在贵州饭店酒店管理集团抖音官号、环球户外在线抖音官号上进行赛事直播。