动静健康 | “啤酒配毛豆”，竟然能让骨头变形……

夏天来了，饭桌上又多了一道绿色美味，尤其搭配冰镇啤酒时，它永不缺席——毛豆。

盐水煮毛豆、清炒毛豆、凉拌毛豆……经过最简单的烹饪，毛豆就成为一道色香味俱全的美食。然后，毛豆可千万别搭配着啤酒喝，否则……

啤酒+毛豆=定时炸弹

此前，南京第一医院近期接诊一老人，平时喜欢用毛豆当下酒菜。长此以往，导致他的尿酸非常高，手指头、趾关节被痛风石侵蚀，导致骨头变形。

原来毛豆是含尿酸和嘌呤相对较高的蔬菜，过多的食用容易引发痛风，如果同时再喝酒，情况就更糟了。毛豆+啤酒这个搭配简直就是“定时炸弹”。

这些“标配”也是“定时炸弹”

夏天是饮食不当的高发期，容易出现腹痛、腹泻、呕吐等情况，除了“毛豆+啤酒”，以下这些饮食习惯也需要注意！

# 毫无顾忌喝绿豆汤

绿豆汤是消暑神器，炎热的夏季喝上一碗绿豆汤，美味又营养。

但是，喝绿豆汤要结合自身的体质状况。月经期的女性、体质寒凉的人，喝绿豆汤容易引起腹泻等现象。

#苦丝瓜直接熬汤

吃苦丝瓜导致食物中毒的案例屡见不鲜，尤其是老年人，因为舍不得浪费食物，吃到苦的丝瓜也不会丢掉。

丝瓜在特殊条件下会产生葫芦素，它不仅味苦，且会在人体内产生较强的细胞毒性，造成中毒症状，比如腹泻、呕吐、消化道出血等。毒素强的葫芦素会导致肝功能和肾功能损害，甚至可能导致食用者中毒死亡。

#夏天吃隔夜菜

夏季温度高，凉拌菜隔夜之后很容易滋生细菌，人吃了会对肠胃造成损害。即便是放入冰箱保存的凉菜也会感染其他细菌，所以凉菜放一晚上就不要再吃了。