【春节去哪玩】印江县美食特产推荐

印江社饭

印江社饭是用粘米、糯米各占一半做原料，野菜(雀雀菜、粑粑菜、蒿菜)、家菜做配料，腊肉、野葱、蒜做佐料而成。社饭到口，其味无穷，有补益气、清热解毒、强益胆气等功效。

印江绿豆粉

印江绿豆粉是以大米和绿豆（或者是黄豆）作原料，特殊加工而成，具有颜色翠、煮不烂、泡不溶、口味好、扑鼻香等特点。烫好的绿豆粉色泽金黄，十分诱人，再配以肉末软臊、贵州酸辣椒等佐料，口味独特、香辣美味。

交通路线

自驾：

1.从梵净山收费站下；

2.沿公路驾驶到紫薇镇集镇，35分钟左右达到。

美丽的紫薇小镇
美味的印江社饭
保存完好的千年古树
来倾听属于紫薇镇的故事吧

来源：贵州省文化和旅游厅